"Le pâté du Marin"!!!!!!!!

Bonjour,
5h30, l'ancre est au davier avec l'aurore.
Vers 10h, un creux dans la panse.
Il n'y a pas de saucisson mais du bon pain, le kil de Shiraz et dans la cambuse, je déniche LA boite, la bonne, la seule, l'insurpassable, la fidèle depuis des décennies:
Le "Pâté de Campagne", le pâté des marins ! Waouh miam-miam !
Le couvercle ôté, stupeur et fatalitas, je découvre une masse uniforme rose-marron claire jamais vue auparavant.
Ce pâté de campagne est en fait un pâté de foie de porc comme je le lirai sur le côté de boîte en petits caractères. Dégoûtant !
Quelle déception que cette tromperie !
Je n'achèterai plus jamais cette marque qui fut emblématique !

L'équipage
22 déc. 2018
22 déc. 2018

Henaff, le paté du Mataff! Au jambon ...

22 déc. 2018

C'est bien celui-là! En fait y'a "campagne" et"foie" et pas ma même boîte!

www.dailymotion.com[...]/xhq674

:alavotre: :goodbye: :-D

22 déc. 2018

Et la date limite de conservation ? Elle aussi écrite en petits caractères ?

www.henaff.com[...]dition/

23 déc. 2018

Sponsor aux prochaines régates en Oman!

23 déc. 2018

Et aussi pour la prochaine coupe du monde de foot... :mdr:

23 déc. 201816 juin 2020

C'est celui là qu'il faut ! Pas un autre.

23 déc. 2018

J'ai des copains qui le font en mer recuit et chaud bien sur, pas gouté et vous , le cuisinez vous ?

23 déc. 2018

Oui ! Tourte au paté henaff : entre 2 pates feuilletées : des rondelles d'oignons et le paté.
Bien dorée avec une salade, c'est une tuerie.

23 déc. 2018

Bonjour,
Nathalie Beauvais du restaurant "Le Jardin Gourmand" à Lorient à sorti des recettes à base du Paté Henaff :pouce:
www.tropmad.com[...]la.html
Yann

23 déc. 201823 déc. 2018

@ Yann
Merci pour la référence, Y' des recettes qui me font envie...à voir! :pouce:

23 déc. 201823 déc. 2018

Ajouté à mon livre de recettes du bord, après les accras de sardines en boite!

23 déc. 201823 déc. 2018

Et quand je vois les émissions à la téloches, 40 Composants et un bail de 3 Plombes devant le fourneau. JE ZAPPE !

J'y pense, ils pourraient peut être nous faire un petit blot pour quelques cartons avant de partir, en mettant un sticker sur la coque.
Et pour les plus gourmands ici, jeu de voiles avec en gros marqué "Pâté Hénaff" . Pas obligé non plus d'aller faire les galops d'essais au Magreb , peut être attendre un peu.

23 déc. 2018

Gaston, sors de ce corps, on t'a reconnu !

23 déc. 2018

Et surtout revoir le faux film de pub avec des skippers de renom.

23 déc. 2018

Paté=cornichon. :goodbye:

23 déc. 2018

Je n'ai jamais remarqué qu'il puisse y avoir la moindre ambiguïté entre campagne et foie. Il ne suffit pas de saisir la première boite bleue dans un coffre, encore faut-il lire l'étiquette.
Quant à la date limite, elle est effectivement écrite en petit, comme sur tous les produits soumis à cette information.

Il y a une bonne douzaine d'années, j'ai détecté deux boites (grosses) dont la date était dépassée lors d'un retour de Hollande.
Elles furent donc solennellement immergées en passant le Gris Nez, position mentionnée sur le livre de bord!

23 déc. 2018

Ce sont des conserves, donc la date a peu d'importance. N'éliminer que si bombée, crevée ou sertissure rouillée. Sinon tout ce que tu risque c'esrt une perte de gout

23 déc. 2018

" Pâté Henaff: moitié lapin, moitié girafe! "
:mdr:

23 déc. 2018

le pâté Hénnaf est confectionné avec amour à poudreusic.

comme par hasard c'est la seule commune de bretagne qui n'a pas de cimetière …

:blabla: :jelaferme:
alain

23 déc. 2018

PouLdreuzic; ils font aussi un saucisson, que je préfère au pâté, mais ça c'est personnel, je ne sais pourquoi j'en parle ici :-p

D'après la commune de Pouldreuzic, le cimetière est situé au numéro 18 de la rue de Plozevet.

La vue de puis GoogleMap montre un cimetière bien achalandé.

En revanche, je n'ai pas trouvé de station dépuration.

Au final, donc : une certitude et un doute.
:litjournal:

23 déc. 2018

Ben , si cerigo , a ouvert cette boite en Nouvelle Zélande et si c était la seule qu il avait sous la main!
je compatis vraiment ! :alavotre:

23 déc. 2018

bonjour; ma petite reçete pour l'apero=une grosse rondelle de cocombre dessus une cuillere d'henaff( boite bleue )du fromage rappè et au four

23 déc. 2018

Il m' est d' avis que parmi tout ceux qui bouffent ce genre de pâté, si ils allaient en Bretagne visiter une porcherie pour voir les conditions d' élevage de "la matière première", beaucoup trouveraient autre chose à manger.

On est pas obligé de torturer des animaux pour se nourrir, même en mangeant de la viande!

Gorlann

24 déc. 201824 déc. 2018

@ Gorlan29, On a quand même des originaux, qui élèvent leurs pourcieaux en pleine liberté avec leurs petites maison bouygues et le magasin intégré à la ferme. Je pense qu'il ne serait pas très difficile de faire de la longue conservation.
Une adresse pour du Super-bon : Lieu dit l'Afrique , de Saint Malo à StMéloiir des Ondes : La ferme du Pré bois , je sais c'est de la pub , mais quand on aime le supérieur!

23 déc. 2018

tu as tout à fait raison Gorlann! plus ça va plus je mange que la concombre(c'est pas terrible) mais pour la santè c'est sans doute bien meilleur, mais on ne devient pas herbivore du jour au lendemain! toutefois les choses commencent à bouger! la boucherie n'est plus un mrtier d'avenir....

23 déc. 201823 déc. 2018

@captainwatt : ah! le concombre! voilà un légume qui a de l'avenir! moins cher que ce l'on peut trouver dans toutes le boutiques bi...oh! :acheval: :acheval: :acheval: :acheval: :acheval:

23 déc. 2018

L'herbe et les racines ne sont pas à négliger, mais une bonne bavette à l'échalote ou un steak à l'ail ne sont pas mal non plus....

23 déc. 201816 juin 2020

Ah! le concombre :mdr:

23 déc. 201816 juin 2020

Pour expliciter ma réponse à Darwin : "Gaston, sors de ce corps, on t'a reconnu !"

23 déc. 2018

pour les anglophones : C'est le pâté "enough". Et pour ceux qui ne l'aiment pas!

23 déc. 201823 déc. 2018

ceçi dit une fricandelle avec des frittes au gras de boeuf sauçe pickels et une Duvel bien fraiche sur une plaçe à Gand je change pas pour une boite de caviar chez Petrosian!

23 déc. 2018

les meilleures frites c'est à la graisse de cheval voyons ...

23 déc. 2018

c'est degeulasse! ces pauvres betes,apres avoir couru toute leur vie finir dans une gamelle de frittes;et les pauvres esturgeons à qui l'on ouvre le ventre pour prendre les oeufs! c'est deçidè à noel c'est brochettes de concombres

23 déc. 2018

Chaîne alimentaire....le lapin mange l'herbe, je mange le lapin!
Pas a bord.... :mdr:

23 déc. 2018

Servies par Colette Sterol

23 déc. 2018

Qui finira mangée par les vers, qui nourriront l'herbe

23 déc. 2018

paté en boite = bof, même si c'est mangeable, henaff ou pas... :acheval:

23 déc. 2018

Le Henaff: le seul, l'unique......

Et surtout, ne pas oublier de faire fondre le gras au soleil puis de le verser prestement dans la cuvette du cacabinet pour obtenir un fonctionnement optimal de la pompe.

:litjournal:

23 déc. 2018

Faut être Breton et bon marin pour manger cette " cochonnerie"! :heu: :mdr: :mdr:

23 déc. 2018

Pâté Henaff, le pâté qui rend Paf !

23 déc. 2018

pas d' accord en Provence on l ' apprécie , après un bon bain dans les calanques accompagné d' un verre de rosé bien frais

23 déc. 2018

m.youtube.com[...]/watch

Vous y reconnaitrez un marin qui fait la GGR, mais pas que...

24 déc. 2018

Arrêtez, Hollywood va nous piquer VDH !
;-)

23 déc. 2018

Je ne connaissais pas ce remake, excellent ! :-D ;-)

24 déc. 2018

la patée Henaff c' est bien un truc breton ?

25 déc. 2018

on dit LE paté ou La pâtée Henaff ?

24 déc. 2018

Oui, comme les huîtres du Belon, les claires de Paimpol, le Kouing Amman du Finistère, sans oublier le Chouchenn! Parfait pour un réveillon!!! Joyeuses fêtes à tous! :pouce: :pouce: :pouce:

24 déc. 201824 déc. 2018

Celle là c'est ma préférée
Testé par le captn Jo, Bigouden de Pont Labbé,
(qui est devenu végan depuis).
Avec tout l'humour qu'on lui connait

Joyeux Noël à vous tous

25 déc. 2018

Dans le Sud Ouest, on n'a pas de pâté "naf naf" mais du vrai pâté ! presque du foie gras, qui vient aussi du Sud Ouest:

C'EST LE PÂTÉ " LOU GASCOUN "

Ca, c'est du pâté

25 déc. 201816 juin 2020

Les petits conditionnements sont difficiles à trouver.
:pouce:

25 déc. 2018

Émoi !
Moi pour mon petit Noël je me suis offert du pâté du marais breton.....www.bienvenue-a-la-ferme.com[...]/411841
La patronne est marseillaise mais ne plaisante pas avec le canard de Challans, d'ailleurs c'est si bon que j'ai décidé de déménagé et de m'installer à Noirmoutier pour n'avoir que le Gois entre elle et moi...

25 déc. 201816 juin 2020

Pour moi qui suis née dans la région je me fournis ici : www.comtessedubarry.com[...]es.html . Délicieux et format pratique quand on est en solo, très apprécié aussi comme cadeau quand on est invité impromptu par des voisins. Si le lien ne fonctionne pas je joins la photo.

25 déc. 2018

Plus qu'à faire un magasin en ligne : les pâtés de France pour Mataf, ainsi engraisser DHL Qu'ils paient un bateau neuf à Susie.

Rajouter les si bonnes sardines en boîtes de la Bretagne.

25 déc. 2018

Tout le monde n'apprécie pas les pâtés pur port....

25 déc. 2018

@primos: Qu'est-ce là donc: "les pâtés pur port...." ?
Dés castagnes sur les quais ?

25 déc. 201816 juin 2020

J'ai souvent nourri mes visiteurs avec des plats cuisinés de cette enseigne de Dordogne. Hélas il m'est plus difficile de m'en procurer, je ne pourrais plus alterner un jour henaff un jour porc de plaisance. Vraiment dommage

25 déc. 201825 déc. 2018

Et je vous laisse découvrir le meilleur...

360possibles.bzh[...]chonne/

:-D ;-) :-D

25 déc. 2018

Même chien et chat n en veulent pas.
Et ils ne sont pas difficiles !
Les mouettes peut être ?

25 déc. 2018

Je crois que L 214, a convaincu plus d'un Skipper.

26 déc. 2018
26 déc. 2018

OKeyyyyyyyyyyyyyyy !

26 déc. 2018

Tellement célèbre que l'on fait même des tournois sur glace!

www.ouest-france.fr[...]6151219

26 déc. 2018

oups, pas tout lu, trop tard!
Apres Darwin

29 déc. 2018

Avec mon groupe Cargo Winch, j'ai fait une petit chanson sur la boîte bleue de Pouldreuzic

et au siècle dernier j'avais mis un CD 8cm dedans avec mon groupe qui s’appelait les Druides Saumonés.. 4000 ex vendus en un temps record après Hénaff a dit on va arrêter la chaine tout le temps !

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Après la pluie...

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mars 2021