kersauzon !!!

15 nov. 2010
15 nov. 2010

Il a profité de l'occaze pour dire :

"C’est un métier de liberté, de conquérants et de prédateurs, d’où de possibles excès. Cette mentalité doit rester le moteur de votre métier mais il faut dépasser la cupidité...
On est toujours un peu responsable du bien ou du mal qu’on dit de nous".

www.crefmpm.com[...]le.php3

je pense

qu'il va plutot leur nuire !

16 nov. 2010

bah!

de toutes façons, ce n'est qu'une question de temps avant que le nombre de pecheurs soit réduit à une peau de chagrin.
Olivier de Kersauzon ou le Pape, les politiques vont bien devoir faire quelque chose et arreter de se laisser mener par le bout du nez par le lobby des pecheurs d'ici peu, qui que soit leur conseillers en com. Ma femme travaille pour CEFAS, l'équivalent de l'IFREMER en GB et ce n'est pas trahir un secret d'état que de dire que la situation des stocks halieutiques, à cause de la surpeche et du réchauffement climatique sont en train de se casser la figure de manière durable et peut-etre irrévocable. Et ce n'est pas un Baron de la Tronche en Biais qui va y faire grand chose...aussi grande gueule soit-il.

16 nov. 2010

La soupe doit y être bonne ....

Ah ... Après RTL, il a trouvé un nouveau fromage !

16 nov. 2010

michel Serres

disait, en substance, dans une récente chronique sur France-info, que l'homme avait vécu de chasse, de cueillette et de pêche. La chasse et la cueillette ont disparu en terme de productivité au profit de l'élevage et de l'agriculture. La pêche subsiste, mais il est indéniable qu'elle vit ses derniers moments par rapport à l'élevage. Ce n'est qu'une question de temps: Quelques années, ou dizaines d'années. Elle ne survivra sûrement pas au 21ème siècle, et probablement pas à sa première moitié.

dommage, un bar de ligne, c'est quand même autre chose...

16 nov. 2010

Le bar de ligne existera toujours,

tout comme le cuissot de chevreuil ou la fricassée de cèpes...

Mais leur ramassage ne se fera plus a grande échelle.

Par contre, je doute que l'élevage remplace la pêche, dans la mesure où, pour nourrir un kilo de poisson d'élevage, il faut en pêcher 3 kilos pour faire de l'aliment...

Va falloir trouver autre chose...

16 nov. 2010

en Norvège,

j'ai vu charger des sacs de 500 kg de sucre sur les bateaux qui alimentent les élevages de saumons : ce n'était sans doute pas pour le café de l'équipage?

16 nov. 2010

Tout change

Ils sont en train d'apprendre à certains poissons d'élevage a manger des céréales et de l'herbe ... (ils en sont à +/- 30 % de végétale)et ne désespèrent pas passer au "tout herbe" dans quelques années !
D'ici que ça nous fasse le coup de la vache folle à l'envers ... ;-)

16 nov. 2010

Bar de ligne

Pas de désespoir injustifié, la pêche subsistera de façon artisanale, comme la chasse et on aura du bar de ligne en le pêchant soi-même. Ce qui va mourir est la pêche industrielle et ses usines à poissons... !

16 nov. 2010

je ne suis pas

michel serres mais ça fait lgtps que je dis la même chose....
un sanglier c'est autre chose qu'une cote de porc de grde surface, mais y'aura tjrs des îlots du temps d'avant...
sauf si...
un énorme ctaclysme humain, climatique???....arrive
cheers et profitez
;-)

16 nov. 2010

Boudin et mauvaises langues.

Z'êtes jamais contents !

La poudre d'hémoglobine utilisée dans la fabrication du boudin semble d'excellente qualité nutritionnelle pour les poissons d'élevage.
Mais paraît que ça n'excite pas le consommateur.

On va se contenter de gluten de blé ou de maïs ou de soja ou de pois.
L'idéal : moitié huiles de poisson et moitié huiles végétales.

C'est de votre faute : vous ne bouffez que des poissons nobles.

16 nov. 2010

"C'est de votre faute : vous ne bouffez que des poissons nobles. "

ça c'est vraiment vrai, le Tilapia s’élève facilement avec à peu près n'importe quoi ... et personne n'en veut :-(

16 nov. 2010

pardon

poiSSon d'eau douce :-D :-D :-D

16 nov. 2010

Poisson noble ?

à qui ai-je l'honneur, Monsieur De Saumon, peut-être ? ;-)

16 nov. 2010

C'est bon le tilapia

j'ai mangé me semble t'il de ce bestiau il y a bien longtemps lors d'un sejour au Burkina ... Mais c'est un poison d'eau douce , non ??

18 nov. 2010

tilapia

eau saumatre, en fait eau douce et eau salée, bouffe tout ;-)

17 nov. 2010

les poissons nobles

on leur a coupé la tete en 1789 et +

17 nov. 2010

Y en a que pour les bars de ligne.

Et un bon chinchard de ligne ?
Faut revenir aux fondamentaux. :pecheur:

17 nov. 201016 juin 2020

Oui...... et la tête.....

mangée par les Aristochats

17 nov. 2010

la vache folle

ou sont passées les farines animales qui envahissaient nos entrepots ?
il est interdit d'alimenter les poissons avec en UE ,mais pas de faire fabriquer des aliments pour poissons en dehors ,ça nous revient sous forme d'aliments que des pays de l'UE spécialisés dans l'elevage de poissons utilisent .
c'est encore de la delocalisation .....
on va droit dans le mur de plus en plus vite
tout le monte klaxonne mais personne ne veut freiner
alain

17 nov. 2010

dans le meme style

que fait-on des tonnes de poissons péchés en Mer d'Irlande (là ou sont enfouis les déchets nucleaires de GB)et interdits à la consommation humaine??? Transformées en farine et incorporées dans l'aliment pour... moutons. Non!!!! Jamais!!!! Et je me demande pourquoi depuis des années mon ami Gerry, de Kilkenny en Irlande a des problèmes avec ses brebies qui mettent bas avec un taux de malformations le plus élevé qu'il aie vu depuis prés de cinquante ans qu'il est éleveur... Qui n'a pas mangé de l'agneau irlandais? Un pecheur allemand se plaignait à la dernière réunion européenne sur la peche que l'on accordait plus d'importance au poisson qu'à l'homme... on accorde aucune importance ni au poisson ni à l'homme à mon avis, seulement au porte-monnaie.

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