I love carrots

Bonjour messieurs
J aime les carottes surtout râpées...
Avez vous un secret, une recommandation pour les garder longtemps.
Merci d'avance pour vos réponses à ce sujet capital.
Gooday

L'équipage
05 juil. 2021
05 juil. 2021

le formol est assez efficace

05 juil. 2021

Pour la vinaigrette uniquement

05 juil. 2021

Une technique de grand mère, dont j'ai entendu parler mais que je n'ai jamais essayé, est des les stocker dans une caisse remplie de sable de rivière (non salé).

05 juil. 2021

Oui, enfouies dans un peu de sable. Enlever la terre et brosser sans les laver.
Mais à température ambiante, elles se conservent à l'air libre, surtout pas dans un journal ni au frigo.

05 juil. 2021

Papier journal

05 juil. 2021

Le coup du sable doit fonctionner car c est utilisé pour les citrons, en revanche ça fait du poids!!!!
Le papier journal est une erreur a mon avis, et c est le contraire il accélère le mûrissement !!!

05 juil. 2021

Je trouve qu'en les choisissant au marché les plus crasseuses possible (pleines de terre) elles ce gardent longtemps.

05 juil. 2021

Oui, carottes non lavées dans (un peu) de sable...

05 juil. 2021

Oui mais on n a pas tjrs le choix!!
Ma pensée est quel est le meilleur emplacement à défaut de solution miracle
-a l air libre
-ds la cale
-au frigo
???

Au frigo ! Les carottes que l'on trouve en ce moment deviennent noires en trois ou 4 jours meme bio !je les garde plus d'une semaine au frigo

05 juil. 2021

Je viens d'en cuisiner, achetées il y a deux semaine ("carotte des sables"), a l'air libre dans le grand panier en osier qui sert a tout les légumes du bord.

05 juil. 2021

Salut Django
J'essayerais rappé, en bocal et dans le vinaigre.

05 juil. 2021

Yo
Ds le vinaigre , on en trouve ds la sauce nems, mais uniquement des carottes et du vinaigre immangeable
Au frigo, Flora dit que ça ne fonctionne pas, je suis ou avec toi Pierre, ça prolonge un peu
Le lacto fermentation ça c est révolutionnaire EXTRA, et facile👍

05 juil. 2021

Kimchi dixit mon épouse mais dans le goût on s'éloigne.

05 juil. 2021

Dans un couvent :
-"ce soir, au diner, des carottes"
-"aaaahhh"
-"râpées"
-"ooohhh"

05 juil. 2021

C'est du Coluche ça!

05 juil. 2021

Râpée c est comme ça que je les préfère et autrement à la mandoline bouilli parfumé au cumin, paprika coriandre
Kimchi c est du lacto fermentation coréen 🤪

05 juil. 2021

Toutes ces carottes à bord ne risquent-elles pas d'attirer la bête à grandes oreilles ? 😨

05 juil. 2021

Dans une boîte étanche en plastique ça marche plutôt bien, bien serrées pour qu’il n’y ait pas trop de vide.

05 juil. 2021

Juste une petite question annexe de formulation en anglais.

Je comprends que tu aimes les carottes d'amour, c'est assez rare s'être amoureux d'un légume!!!

Dans ta formulation, "I like carrots" serait tout de même mieux. Pour exprimer "aimer" au sens d'être "amateur de...", c'est le verbe "to like" qui convient.
Amicalement.

05 juil. 2021

pas d’accord:
I like carrots= j’aime bien les carrottes
I love carrots= je suis fou de carrottes,dans le sens c’est mon plat préféré.

05 juil. 2021

j’ai une technique imparable : je n’ouvre ma boite de carotte qu’au moment de les cuire…

05 juil. 2021

Je poussoir, i fucking love carrots..
.blague à part, j essaierai le tupperware
Merci Solent

05 juil. 2021

C est un couple ds la force de l âge qui va au restaurant madame commande un menu somptueux et dit au maître d hotel
Pour mon mari ce sera carottes râpées, gratin de carottes, flan aux carottes.
A l'air étonné de son compagnon elle lui dit (remplacer les points par des lettres) "tant que tu b..... comme un l.... tu mangeras comme un l.....
😂

Bonjour,
La technique du sous vide aide bien à la conservation.
Et pas que les carottes.
Bon appétit,
Patrice

05 juil. 2021

Ou alors ça sur ta plage arrière : www.jardiner-malin.fr[...]ot.html

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