sucré salé

une petite recette, facile.
Un pot de crème, un de moutarde, un de confiture de groseille, tous de même taile.
Un roti de porc, on mélange tout ça dans la cocote minute, on ne sale pas, on ne poivre pas. Après cuisson, on sert avec des pâtes.
Facile, vous m'en direz des nouvelles.

L'équipage
11 sept. 2007
11 sept. 2007
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très gros le roti
pour aller avec 3 pots :-D :-D :-D

je faisais déjà crème fraiche moutarde, mais jamais pensé à mettre de la groseille

en général, je la réserve pour mes plats aux vin rouge (bourguignon...coq au vin ....)

mais je vais essayer....

11 sept. 2007
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et les liegeois
mettraient du sirop de liège à la place, ils en mettent partout ;-)
parait que ça remplace même le wd40

11 sept. 2007
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Cath
Mdr :bravo: :mdr::mdr::mdr:

11 sept. 2007
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Un pot de.........
du Bourcin + un boite de thon + quelques gouttes de citron on bat l'ensemble quelques minutes avec une fourchette de telle sorte que thon ne soit plus en morceau.......un peu de pain pour tartiner ....:alavotre::alavotre:et vous allez en tomber sur le cul tellement que c'est bon et simple à la fois.....:alavotre::alavotre:

11 sept. 2007
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pour l'apero..
du st moret et une boite de sardine touillé à la fourchette....

11 sept. 2007
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c'est plus sucré salé
c'est salé salé....

mais c'est bien appétissant quand même ;-)

11 sept. 2007
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heureusement...
qu'ici on a le rhum pour tout! ; parce que : crème fraiche, Boursin, St Moret...c'est pas dans tous les ports de l'archipel!!!

Par contre, dans le sucré/salé:
--&gt la sauce de salade : Ail/huile/miel...à consommer sans modération...
--&gt et les "garlic", trouvés en Lithuanie:
restes de pain taillé en doigts, colorés rapidement dans un petite friture, frottés à l'ail et au sel...
(Et des acras "vite faits"...mais on serait pas mieux à la Taverne?)

je cuisine à bord! Ils aiment que ce soit bon... et moi simple , et vite fait: c'est possible!!!!
Bon vent!!!

12 sept. 2007
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au risque de faire hurler les puristes
Il parait que un volume de jus de pamplemousse pour 5 volume de vin rosé, c'est pas mauvais du tout.

Faudrat que je teste un jour...

12 sept. 2007
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euh!
le jus de pamplemousse tu le bois aprés ou avant le rosé ??? ;-)
:-D :-D :-D

12 sept. 2007
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he bé
Pascalou, tu vois ce qu'il fait Nolan avec ton Tavel??!!!............:-D

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