seiche, comment éviter les jets d'encre?

Bonjour à tous,
amusant comme pêche, les seiches ou morgat, mais avez vous une astuce pour éviter les jets d'encre, et en cas de loupé (de la technique d'évitement), des astuces pour le nettoyage ? parce que, les coquines, doivent avoir un radar pour viser la tête des matelots...

L'équipage
15 oct. 2007
15 oct. 2007
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truc qui marche pas à tous les coups
je les saisi quand elles sont encore dans l'eau et surtout avant de les soulever pour qu'elles crachent à l'horizontale.

Ensuite, je serre comme une brute la bestiole pour l'empêcher de reprendre son "soufle"

Ca ne m'empèche pas d'en prendre parfois plein la gueule !

15 oct. 2007
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Produit spécifique
Un truc qui marche pas trop mal c'est de tremper les seiches dans un seau rempli de TIPEX, la bestiole crache ensuite de l'encre incolore ...:tesur:

15 oct. 2007
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Plus cher, mais
avec une imprimante laser, on supprime les problèmes de jet d'encre...:jelaferme:

15 oct. 2007
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J'aimerai bien savoir
comment vous les pêchez ?

Les seules que j'ai jamais attrapé, c'est au raccro à la traîne...

Comment emploie t'on les turluttes ? et est-ce-que les seiches viennent vraiment "mordre", peut-on appater avec quelque chose ? Est ce que ça vit en banc... et qu'il faut insister quand on en a pris une par hazard ?

Un petit topo sur les sujet serait sympa

15 oct. 2007
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turlutter n'est pas jouer
filet : le plus simple et pas le moins fatiguant
casier : en période de frai, faut appater avec une femelle en rut
turlutte : y'en a même des à pile, au bout d'une ligne et un plomb, on monte et on descend, suffit de tomber sur un banc !

15 oct. 2007
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pour pecher la morgate
nous on les peches avec des casiers oui il y a des casier a morgate pas effort elle rentre dedans toute seule

16 oct. 2007
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Morgate ?
Bonjour,

Pourrais-tu m'expliquer ce qu'est un casier à morgate ?

Merci

FAb

16 oct. 2007
15 oct. 2007
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nous on les garde
dans une épuisette en dehors du bateau jusqu'à ce qu'elle aient "craché leur venin" !
plutôt efficace.

15 oct. 2007
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ideal
ces d avoir une pompe et de les aroser comme ca pas de souci ces commeca que fait un pro

15 oct. 2007
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oui !
c'est ma methode, une fois piquée sur la turlute j'utilise toujours une épuisette et je la titille un peu pour qu'elle rejette son encre avant de la remonter à bord, cela dit il m'arrive d'en prendre plein la tronche de temps en temps mais assez rarement ! ! !
Amitiés
Joël

15 oct. 2007
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La technique
habituelle sur le bassin, c'est la poubelle de 100 l sur la jupe arrière, ou à défaut pendue à l'extérieur du bateau. On y fait rapidement tomber la seiche, après elle fait ce qu'elle veut !

16 oct. 2007
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ET POUR...
...la SAUCE comment vous faites???
Plus d'encre,plus de cette DELICIEUSE sauce qui n'a que son égal pour préparer les seiches à la façon Languedocienne!

16 oct. 2007
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Pour la sauce...
..L'en reste toujours un peu.
Sinon,comme les copains:épuisette.Tu la maintiens à la surface,voire un peu en l'air.Là, elle chope le grillon et souffle...Mais des fois,il y en a qui ont la rancune tenace :-D

16 oct. 2007
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Vous n'auriez pas quelques photos ?
De vos visages couleur sépia ?

ça part bien l'encre sur la peau ou c'est assez tenace ?

16 oct. 2007
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KAPITAINEK
Les seiche à l'encre c'est basque!

16 oct. 2007
1

JE N'AI JAMAIS DIT...
...que c'était pas les Basques de...SETE qui cuisinaient cette délicieuse chose!!!

16 oct. 2007
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Seiche ...basque ?
Salut à tous,
Hum, la seiche à l'encre, c'est pas trés basque! Tu confonds avec les "chipirons" à l'encre. Certes les "chipirons" sont en réalité des calmars (trés proches des seiches) plus souples, moins caouthouc que les seiches. Les chipirons sont trés prisés au pays basque: cuits, soit à la plancha, soit en beignets, soit à l'encre, soit à l'américaine...
Mais les calmars comme la seiche, crachent autant! que se soit dans la mer , hors de l'eau, ou dans les viviers ! Chez nous,au moins une fois, Je ne connais pas un seul pecheur, ni un seul bateau, qui a pu s'échapper du jet de ces chipirons! Malgré que ce soit un des meilleurs appats vivants, on s'en méfie toujours autant.
Amicalement
Daniel

17 oct. 2007
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Vous me faites rire !
ce forum me rappelle une pub pour une imprimante jet d'encre, qui comparait les mérites respectifs d'une seiche et de cette imprimante, reconnaissant à la fin qu'effectivement, si l'imprimante ne marchait pas, vous auriez du mal à vous en faire un steak...

Je partage les avis précédents : le mieux est encore de laisser la bestiole cracher quand elle est toujours dans l'eau, en faisant effectivement attention à un sursaut d'energie.

A St Malo, nous pêchons la seiche (comme le calamar) à la turlute, et c'est la surprise party : quand on tombe sur un banc, il faut se raisonner et arrêter de lancer la turlutte à l'eau quand l'équipage a de quoi se nourir.

Pour ce qui est des recettes, je vous conseille le calamar à la seiche : il n'y a pas d'os, et du coup, y'en a plus à manger, au citron ou à la tomate.
J'ai l'impression d'ailleurs que la seiche sert plus d'appât pour le bar que de plat de résistance pour le pêcheur.

Mais dépêchez-vous : la bête commence à se faire rare.

17 oct. 2007
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Et l'encre?
Sèche ou pas sèche, elle tache? Et si oui, comment nettoyer?

17 oct. 2007
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Pas essayé
Personnellement, je n'ai pas testé, mais (dixit un article paru dans le magazine "La Peche en mer"), oui ça tache, et même vilainement.

En substance (et l'auteur de l'article avait dû en faire l'amère expérience), l'encre sur les vêtements les rend impropres (mauvais jeu de mots) à tout autre usage que le bricolage ;
sur la peau : gratounette jusqu'à écorchement ;
sur le gel coat : à nettoyer illico presto pour que cela parte facilement, car l'encre de seiche sèche est très dure à enlever.

A mon avis, mieux vaut recueillir la bestiole dans une épuisette que l'on laissera négligemment loin de la coque, le temps qu'elle manifeste sa mauvaise humeur. A priori, la seiche, comme le calamar, meurt assez rapidement (et perd à cette occasion ses couleurs : ne pas la rejeter à la mer par crainte qu'elle ne soit déjà plus fraiche). Il n'y a donc pas beaucoup à attendre.

18 oct. 2007
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Soyons clair...
...Gilus Bleu attend une réponse..
Bon; Tu fais comme dit: la bébette ds l'épuisette,elle fait un coup de Calgon et là,tu la rentres.Elle paume très vite ses belles couleurs,c'est vrai.
Tu lui donnes le choix entre:Dans l'imprimante direct ou plus tard dans la poèle..T'as la réponse de suite.

Boaf..J'en ai chopé dans la rade de Brest avec un local..Qui se marrait comme un neuneu pace que je m'étais fait taguer...
En rentrant,on m'a demandé pourquoi j'avais un encrier Pélikan à bord,pourquoi j'avais fait mécanique.....

Pas de souvenir de démangeaisons,mais le reflexe est de laver de suite.

19 oct. 2007
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et
on a une photo de l'exploit ?
Ca fait toujours rire les autres, rarement la victime...

19 oct. 200716 juin 2020
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en voici une
c'est pas ça jj ??? :mdr:

19 oct. 2007
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en fait
quand on mouille, et qu'on jette l'encre, elle est souvent seiche . Va comprendre...

19 oct. 2007
0

*
:mdr:

19 oct. 2007
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on peut ossi
1 prendre la seche de la main droite
2 un stylo de la main gauche
3 deposer gentillement la bete sur le stylo
4 attendre que la bete face le plein du stylo
5 remettre le stylo remplis dans sa poche
:mdr: :mdr: :mdr:

19 oct. 2007
0

Archimède l'a dit !
Tout corps plongé dans un liquide en ressort ... mouillé

19 oct. 2007
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Nettoyage
au blanco!

27 sept. 2012
0

Bonjour,
Pour la pêche à la turlutte ,se mettre au-dessus d'un banc de sable(moi en bretagne , je pêche entre l'île de houat et celle d'Hoedic) laisser tomber la turlutte au ras de la coque sans lancer,la laisser toucher le fond ,remonetr la turlutte 20 /30 cm au-dessu du fond et faire un mouvement de haut en bas régulier et pas trop rapide,d'un coup on sent un "poids",remonter sans a coup ,la morgate est là.

La technique pour éviter la trempette consiste ,lorsque la morgate est ramenée au ras de l'eau acrochée à la turlutte,il faut passer la main au niveau de son cou et serrer fort avec le pouce et l'index ,cela lui bloque les canaux d'éjection du liquide(c'est amusant à bord de viser le collégue en relachant la pression des doigts:un beau pistolet à eau/encre naturel).

Au final en maintenant la pression des doigts vous la mettez dans une poubelle en refermant vite le couvercle.

Pour le nettoyage ,il faut en premier enlever l'os et ensuite enlever la poche d'encre sans l'éclater,mais seule la pratique vous aménera le coup de main.par conte l'idéal est de faire le nettoyage au port sur le bord de la cale en riçant abondament à l'eau de mer et ce afin de préserver l'état du btaeu et/ou de votre cuisine.

recette idéale : 20 MN en cocotte vapeur(la chair reste trés tendre ensuite un peu d'oignons ,pulpe de tomates ,vin blanc et une pointe d'ail avec du riz ,simple et délicieux).

Bonne pêche

27 sept. 2012
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Sans oublier qu'avec l'encre on peut faire une sauce... les espagnols font ça très bien, je ne connais pas la recette ?

Pour la pêche, je crois que tu as oublié de mentionner que ça se pratique à la tombée du jour, ici en Méditerranée en tout cas.

28 sept. 2012
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le jet d'encre c'est quand on lui fait mal, si on opère en douceur no problem. on peut aussi mettre de l'eau de mer au fond d'un seau profond et décrocher la sèche pas loin de l'eau sans secousse sans faire mal. Comme ça il y a peu de problèmes.

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