roof : renover son plafond

Bonsoir
Le plafond de mon "Monstre 7.37" a besoin d'un sérieux lifting ! Comment procéder ? Poncer, gratter la peinture (gelcoat ?) d'origine déjà bien écaillé et puis après ? Poncer ? oui mais avec quoi et repeindre ou poser l'enduit comment ? Etc.
Merci pour vos conseils. Bon vent !