QAND LES O..N...I...VIENNENT DE TERRE...

...Combien de ...restaurants de ports, de quais ou de plage qui ouvrent et ferment au bout de quelques mois ou ne vivent qu'une saison???
Ne sont-ils pas, pour nous autres "Plaisantins" de Mer, des "OBJETS NON IDENTIFIES" dangereux pour nos délicates papilles et notre trés peu épaisse "Carte...Bleue"???
Loin de moi l'idée que chaque "Heolien ou heotien" est la prétention de jouer au "Michelin" des côtes ou ports français z'ou "estrangers".
Mais, ne serait-il pas possible que chacun et chacune puissent, ici, dire, dans sa zone de nav' habituelle, quels sont les BONS restaurants
( qualité, prix, accueil, cadre, service ) à FREQUENTER et SURTOUT ceux à NE PAS y mettre le bout de ses pieds. Tout simplement!
Nous pourrions, ainsi, entre nous, établir une "carte" de bonnes et trés bonnes adresses.
Qu'en pensez vous? et surtout, qui commence cette liste? qui sera, j'en suis persuadé, importante mais ,avant tout, excessivement utile.
" Y'a pas que les goélans à plumer!!!"
M'enfin!

L'équipage
05 août 2008
05 août 2008
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excellente suggestion
plus difficile sera le classement

"Moana nui" excellente table pizzas pas cher excellent Chassagne Montrachet au prix d'une bouteille à Auchan en métropole .
Où ça ? : Taiohae, Nuku Hiva, Marquises nord

;-)

05 août 2008
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Je suis d'accord avec toi
Gatsby, note qu'il n'y a pas non plus beaucoup de choix à Taiohae, à part le Pearl, je ne vois pas.

05 août 2008
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Hum ?
Au Sofitel ?

05 août 2008
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A tribord après la passe de Moorea
J’avais trouvé très sympa un restaurant de plage à Moorea. En entrant par la passe des ferry on prend à tribord en on louvoie entre les patates et les bateaux parce qu’il y du monde le WE et au bout du bout il y a un restau avec des tables et des bancs fichés dans le lagon. On y mange les pieds dans l’eau de la cuisine traditionnelle tahitienne. Est-ce que tu y est allé et est-ce que c'est toujours aussi bien.

05 août 2008
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NonNon
C'est un tout petit "restau" de plage si tu y va en bateau tu ne peux pas aller plus loin, le platier rejoint l'ile et il n'y a plus de lagon

05 août 2008
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Mmmh... délicat :
[i]quels sont les BONS restaurants
( qualité, prix, accueil, cadre, service ) à FREQUENTER [b]et SURTOUT ceux à NE PAS y mettre le bout de ses pieds.[/b] Tout simplement! [/i]

Ca part d'un bon sentiment justifié, mais délicat à mettre en oeuvre sur un forum public comme l'écrit Robert sur un autre fil pour d'autres corps de métier : www.hisse-et-oh.com[...]dex.php

_/)

05 août 2008
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Un bon
En espagne à la junquera
Le bingo

15€50

A volonté :
Champagne (espagnol),vin,café
Absolument tout est à volonté
Genre table gargantuseque pour ceux qui connaissent.
En plus c'est bon et frais/
Self service.

Halucinant...

05 août 2008
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à Lannion
un chef de première qui mérite le détour. C'était devenu ma cantine quand j'étais à Tréguier , il se situe du coté de la rivière je crois qu'il s'appelait "le passe temps".
Une cuisine riche, inventive, succulente et généreuse.
Ce mec il vous mettait de l'amour dans votre assiette

05 août 2008
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proche de chez nous
le cargo sentimental à Locmiquelic (56) rade de Lorient. Bonne bouffe soignée, bonne ambiance, patron déjanté comme il faut et bonne déco. Mais je pense que je n'apprend rien aux bretons, le bar-resto est déjà fort connu.

05 août 2008
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bons restaurants?
N'est il pas possible de donner seulement les bons restaurants, pour éviter toutes poursuites? Après tout c'est ce que font certains guides étudiants...

05 août 2008
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bar
un bar très sympa à Palma de Majorque :
l'Abaco. Dans les ruelles, une petite porte taillée dans une grande porte. Rien d'indiqué, juste la petite entre-ouverte. Il ne faut pas hesité, pousser la porte et un bar fabuleux, avec musique classique, serveur en habit traditionnel espagnol, des montagnes de fruits répandu sur des tapis, des fontaines, et une volière. C'est très agréable. Par contre la moindre conso est à 20€.

05 août 2008
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Pour les Belgo-zélandais
et aussi pour les visiteurs du sud qui croient qu'on mange mal aux Pays-Bas :

La "Pannekoekenhoeve" à De Heen sur le Steenbergse vliet, affluent du Volkerak.
(voir ma fiche, c'est à 2 km au S-E d'où je suis.
100 sortes de crèpes sucrées ou salées de la taille d'une grande pizza. Après une journée d'embruns, ça fait du bien !

Et puis les incontournables moules de Bruinisse ou Yerseke.

En Belgique : chez "De Mikke" à Oostduinkerke.
(Là, il n'y a pas de port, mais tram facile depuis Nieuport).
Côtes à l'os et homards grillés en salle au feu de bois...

05 août 2008
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KORTGENE (Veerse Meer)
Iets Anders
dans la rue principale à droite dos à l'église.
Accueil très sympa par les patrons (madame en salle, monsieur en cuisine).
Carte très inventive, cuisine soignée et copieuse, (mais on n'y va pas pour un steack-frites.)
Il y a aussi un bar et une terrasse.

05 août 2008
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palavas
rive droite du Lez (à droite en regardant la mer)
La bonne table : copieux familialle
le Manuscrit : plus rafiné ...

Une petite règle simple de présentation et de classement serait de mettre dans le titre le nom du port ..... simple suggestion.
Cà me donne faim
Bon appétit

05 août 2008
0

Saint-Mandrier (Var)
"Le goût thé" tout au bout du bout du quai sur le port.

Menu à 30€, divers choix d'entrée, plat, dessert, boisson compris, bon rapport qualité prix.

05 août 2008
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Port d'Hyères
Les voiliers (ancien yacht club) en face de la zone de carénage. Bon rapport qualité prix,bonne ambiance et décor vieille marine.

06 août 2008
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Aaaahh ! le loup sauce vanille
pi le blanc du Golfe de Saint Tropez
ambiance familiale et petit intérieur très bien décoré façon lavis marine et blanc

Si c'est fermé, merci d'aller saluer de ma part le couple qui tient le Roy d'Ys à côté (crêpe scandinave++)

28 août 2008
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c'est là que le système atteint ses limites: trop suggestif.
Car moi le goût thé j'ai encore testé il y a 3 semaines, et nous sommes repartis sans même nous assoir: mals reçus par le jeune préposé au placement... une table de 4 pour 6 personnes sous prétexte que 2 d'entre nous n'étaient "que" des addos, alors que le resto est presque vide (et l'est resté toute la soirée) , je veux bien faire un régime, mais je ne vais pas au resto pour ça ;-)
Pourtant il y a 3 ans nous nous sommes bien régalés dans ce même resto ....
Comme quoi, ce qui est valable à un moment pour l'un peut coincer le jour suivant pour un autre ;-)

En revanche, toujours sur St Mandrier, le calypso ne m'a jamais déçus sur plusieurs années, été comme hiver :-)

30 août 2008
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Waouhhhh une BD !
Solution simple :

Attention, je ne sais pas si on le droit de noter/commenter publiquement des restaurants, et de publier sur internet.

On crée un Blog avec un nom qui va bien (amis imaginatifs c'est le moment).

Chaque billet du blog est un restaurant, on mets des catégories en fonction du lieu, et des tags en fonction des caractéristiques du restaurant. des photos de plat, de serveur même...

Enfin, chaque personne met un commentaire sur le restaurant concerné.

Ca demande tout de même un peu de travail et de suivi, mais c'est pas impossible.

Par contre légalement, faudrait éviter la prison à Tom, donc je ne sais pas si il n'y a pas des obligations légales (faut demander à un avocat, il me semble qu'on en a un très bon dans l'équipage).

30 août 2008
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C'est là tout le problème
Je possède une base de données avec les restaurants que j'apprécie mais c'est un travail de galérien de la tenir à jour.
Je la mets à disposition de la communauté, si les mises à jours sont faites

05 août 2008
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A Lorient
J’ai beaucoup aimé La Taverne du Roi Morvan, j'y de tres bons souvenirs (1 place Polig Monjarret, Lorient 56100, France) à 5mn du port, on mange et on vit à l’Armoricaine avec de la ziq le vendredi soir J’ai bien aimé le kig a farz très consistant et les saint Jacques. Le prix, je sais plus mais je me rappel surtout de l’ambiance sympa si on aime la Bretagne

07 août 2008
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+1
Pour Jean-Claude car la taverne du Roi Morvan est un chouette lieu à recommander autant pour la nourriture que pour l'ambiance du bar. A Lorient j'ajouterais pour ceux qui aiment les crêpes "la créperie des Amis" tenu par David Le Bouedec au 135 de la rue Paul Guieysse.

05 août 2008
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a propos de kig a farz
ils en proposeaient un gargantuesque, avec le jambonneau de compétition à la pizzeria (?? je mets des ?? parce que la pizza n'est pas vraiement la spécialité) qui se trouve devant la bateau restaurant qui se trouve au Moulin Blanc à Brest (excellents souvenirs de mes multiples passages)
Allez les brestois, donnez nous l'adresse exacte

05 août 2008
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Juste pour le fun,
car ce resto ne doit plus exister, l'histoire se passant dans un quartier "chaud" à Abidjan en Côte d'Ivoire entre 70 et 75... donc, le "resto" :

  • Cuisine vietnamienne,

  • Une villa sans aucune enseigne,

  • Accès : la poignée de la porte du jardin à l'intérieur, accessible depuis la rue en passant le bras à travers la grille de la porte... à condition d'être connu du berger allemand de garde !

  • La salle : de petites tables avec des nappes à carreaux d'un style plutôt normand... posées entre les futs de 200 litres de nuoc mam et les palettes d'oignons !

  • Menus : pas de menus ! Uniquement les plats du jour... par dizaines de micro plats dans la vraie tradition ! A s'en lécher les doigts, je n'ai jamais revu une telle qualité même dans des restos parisiens bien chers.

En vrac des détails marrants :

  • la propriétaire était une dame assez âgée, la cuisinière était sa maman !

  • Je n'ai jamais vu un Blanc dans ce resto à part les quelques copains que j'y ai emmené, uniquement des Asiatiques, pour la plupart des marins de passage et des Africains, invariablement flics ou douaniers, anciens de l'armée française en Indochine...

_/)

05 août 2008
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OK pour TREICH VILLE mais
depuis j'en ai connu beaucoup d'autres, à la Graciosa par exemple, aux Canaries, El Varadero, et toujours aux Canaries, chez Gigi à Arécife (Lanzarote) le roi de la pizza, la vrai , à l'italienne....et puis savez vous manger les anémones de mer ?? C'est tout simplement délicieux...Bon apétit.......... :-)

05 août 2008
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Un détail me revient :
Sur la boîte à lettres était écrit "Madame Jacky" :lavache:

Complètement surréaliste... :tesur:

(juré : ce n'était pas un bordel...)

_/)

05 août 2008
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En Guadeloupe
Il y avait un invaisamble restau il y 20 ans environ ou vivait une grosse truie en liberté, c'etait après le Gosier sur la route de st François. On y mangeait des vivaneaux au barbeuc avec ds montagnes de riz et de légumes... Est ce toujours là? je crois qu'il s'appelais chez Poupoune du nom de la truie. Pour digérer on pouvait se ballader dans une sorte de petite mangrove et chasser le crabe de terre.

05 août 2008
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Sniff...
Ca fait quelques années que ce genre de petits paradis culinaires ont dû disparaitre : législation oblige, inox partout, frigos contrôlés, 35 heures... :-(

_/)

05 août 2008
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BRAVO !...
...Mais,deux p'tites remarques à faire.
En lançant ce fil, je pensais qu'il pourrait être un bon "outil" pour éviter de tomber dans la multitude de gargottes où le seul objectif des tenanciers est de plumer le "pauvre" voileux qui souhaite se faire un petit plaisir gustatif.
Or, beaucoup de participations, jusque là (et merci tout de même à ces amis intervenants),concernent des adresses ayant existé...donc probablement obsolétes.
Pour le deuxiéme point,je rejoins l'idée perspicace de notre ami "PENDRUIG" en ce qui concerne la façon, pratique, de présenter SES BONNES adresses.
...les miennes...

A MARSEILLAN-VILLE:
Sur le port:
- Le Bar Brasserie "Ô SOLEIL" ()
A deux pas du port:
- "CHEZ PHILIPPE" (réservez) (
)
En ville:
- "LE BOULEVARD" (
)
- "LA TABLE D'EMILIE" ( le nec plus ultra à des prix... mais RESERVATION obligatoire)(****)

A MARSEILLAN PLAGE:
- "LE RANCH" ( mais...à un bon kilométre à pied du port) (*)

A SETE:
- "LE LOU BIOU" (adresse INCONTOURNABLE pour les "viandards"! à 100 métres du quai d'Alger) (***)

A FRONTIGNAN:
- le "BARRACUDA" (imbattable!et à 20 mètres du quai d'accueil!) (**)

AU FRIOUL:
- ...berque!!!et régime trés amaigrissant pour la CB...ceci depuis que "MAC CHARLES" a...disparu!...

Ces appréciations sont le résultat d'un nombre important de repas pris dans ces Etablissements et tiennent compte des avis de nombreux clients les fréquentant toute l'année.
Quand aux trop nombreux autres, je ne les citerai pas également, mais n'en faites pas les frais si vous passez dans ces ports.
Et, BON APPETIT!

06 août 2008
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3 adresses
En bon rapport qualité prix

-Au Croisic : L'Atlantique sur le port (en 2008)
-La Rochelle : Le Champêtre rue Verdières (en 2006)
rue coté ouest du port.
-A Pénetin : L'armoricain (2007 et 2008)

06 août 2008
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Porquerolles
Très cher mais gastronomique (100 € le repas dégustation )
A faire 1 fois tous les 5 ans pour fêter un divorce ou une augmentation;
Le Mas du Langoustier sans vue imprenable sur la baie du même nom .
Si vous ne voulez pas mouiller dans la baie, possibilité d'y aller en hélicoptère .
Une petite pétanque digestive dans la pinède avec le digestif, une bonne petite sieste et puis hop ! au lit !

:alavotre:

06 août 2008
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Brest
le kig ha farz? en été?il faut avoir un très gros appétit...et pas facile de trouver un resto qui en fasse,
le bateau(ex-langoustier camaretois) échoué sur la plage du Moulin Blanc,s'appelle"ma petite folie"..c'est la coqueluche de certains..personnellement je n'y ai fait que des expériences décevantes,
prendre le bus pour aller en ville,près de StMartin,place Maurice Gillet,le restau:"les parfums de saison" cuisine originale,accueil sympa,prix raisonnables,... près des halles "la muse-vin"..,place Guérin il y a aussi 2 petits restaus qui valent le détour,je n'ai plus leur nom..tout ça dans le même quartier sur 300/400m.
une bonne crêperie pour finir:"la crêperie de Cornouailles" à l"octroi" près du carrefour rue de StMarc-rue J Jaurès..là aussi il faut y aller en bus,c'est direct depuis le port du Moulin-Blanc...

06 août 2008
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kig ha farz et autre sur brest
pas facile de trouver un resto à kig ha farz, pas si sur,le probleme c'est que beaucoup le font, mais qu'un jour par semaine.(le jeudi le plus souvent et aussi le dimanche).

deux sur brest, lattitude crepes sur le port de commerce et le ble noir dans le vallon du stang alar(parc botanique, ideal pour la ballade digestive) tous deux assez proche du moulin blanc et tous deux du meme proprio:
www.blenoir.com[...]/

ma petite folie (le bateau echoué) assez d'accord avec ce qui est dit plus haut, assez inégal et cher.

pour manger du bon poisson allez à "la maison de l'ocean" au port de commerce, je recommande la morue (11 roros) avec un petit vin blanc.

07 août 2008
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Ah oui
et en plus l'ambiance sympa

06 août 2008
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Sympa dans le coin
"Le crabe marteau" sur le port de Brest. Tout est dit dans le titre. Décontracté, le sceau au pied de la table, Du papier journal en guise de nappe, les pomme de terre en légume mais pour qui aime le dormeur....

06 août 2008
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sur le port du crouesty......
:alavotre:...je fais ma cure chez "le p'tit crabe"......:alavotre:

06 août 2008
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une tres bonne adresse dans le sud pres de cavalaire
au rayol canadel au morin des maures.

ca ma changé des escrocs qui sévissent sur la cote.

super raport qualité prix, de l'exterieur ca fait un peu resto ouvrier, mais la vue est magnifique une fois dedans :-)

07 août 2008
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Mr Til,
"Restos Ouvriers". Le Monsieur voulait dire : resto simple, type "Routiers" comme autrefois.
Ce genre de petits restos simples mais bons qui sont souvent ouverts uniquement le midi.
Exemple pour vous Mr Til : Au Lamentin, A côté du garage Renault, il y a un resto antillais , of course, ouvert le midi, ou la cuisine est superbement simple et authentique! Et à prix doux. C'est la cantine des mécanos où je vais en lieu et place des gargotes des centres commerciaux avoisinants.

07 août 2008
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ah bien non
Un titre de KpitaineK ça ne se retouche pas !

:-D

07 août 2008
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pour les 12°
je conseille les sauvignons des "coteaux du vendômois" ils sont très bien. :-D

06 août 2008
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"restos ouvriers" ?
Jeune, je m'y suis bien régalé, avec souvent la patronne qui donnait du rabe au jeunes affamés et fauchés sans supplément de prix ! :-)

_/)

07 août 2008
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Mr le Directeur de H&O,
Auriez-vous l'amabilité de remplacer le titre de ce fil par une appellation plus aisée à retrouver, genre "Restos recommandés".
On peu penser qu'il va être recherché très souvent, même par des marins terriens J'en connais au mois un!

07 août 2008
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et KPK
il titre bien dans les 12°

:alavotre:

:jelaferme:

07 août 2008
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Mr Cerigo,
Mais il y en a une flopée comme ça, par exemple la "cantine" en face du fret à l'aéroport, ainsi que quelques uns dans des quartiers paumés de FdF et des ZI où il n'y a que trois ou quatre tables, chez qui je m'arrête parfois sans avoir faim mais par pure gourmandise ! ;-)

Bon, c'est sûr que la cuisine antillaise n'est pas toujours diététique... :tesur:

_/)

08 août 2008
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SI NOTRE GRAND TOM...
...en a le temps, je ne suis pas contre pour qu'il change le titre de ce fil.
Il faut dire qu'aprés avoir lancé ce sujet un autre titre était venu à mon pauvre esprit.
Du genre:
" LES B.R.P.(Bons Restaurants de nos Ports)"
...oui...bof!
Tom trouveras bien un titre qui soit un peu amusant mais surtout facile à retrouver, puisque ce fil se voulait être une sorte de "guide des bons p'tits restaurants de nos ports" afin de ne plus être comme des " mouettes pleureuses", cousines trés proches (comme chacun le sait) du PIGEON!

08 août 2008
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Si le menu est assez fourni...
on pourrait en faire un article avec des rubriques géographiques (Manche Atlantique Méditerranée Outremer )que KelKun (au hasard ) pourrait faire évoluer en fonction des contributions .
Le classement géographique et/ou chronologique parait inévitable...

Facile, yaka !

:scie:

08 août 2008
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Oui...Goude Idea.....
Lister les bons n'a rien d'illégal...

Pour que le moteur de recherche retrouve ce fil ou l'article qui en résultera, je propose:
[b]Les bons restos du KpitainK[/b]..
Pitain refera l'intro,et moi je veux bien compiler et sérier ce truc,si vous le souhaitez et si le fil est assez fourni...

A table!

08 août 2008
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succulente idée que tout ça
on va refaire un guide du marin fait par les marins, sans esprit mercantile !!

08 sept. 2008
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Lulu la nantaise…
la taulière, une blonde comaque... "Les volets rouges" que ça s'appelait… et c't espèce de drôlerie qu'on y buvait…

08 août 2008
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tant qu'à faire un guide
pourquoi ne pas apporter notre grain2sel (eh oui je pense à lui) et indiquer les bonnes adresses de ship (seult les bonnes où on est bien reçu)

08 août 2008
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pi faut pas oublier
chez Lulu la Nantaise , une petite taule de Biénoa, pas très loin de Saigon :-D :-D

08 août 2008
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Je ne suis pas d'accord!!!
...Pour sérier des taules que je n'ai pas testée!!

:-p

28 août 2008
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Eh Jacques !
Voile Mag t'a piqué ton idée ! Dans le dernier numéro, 300 restos sur les ports de Dunkerque à Menton.

Demande des droits d'auteur !

28 août 2008
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oui , bof
pour certains de ceux répertoriés , faut prévoir la voiture comme annexe...

et pour d'autres , nous ne devons pas avoir la même définition d'une bonne table,ni le même compte en banque.

28 août 2008
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Mais.........
Tu prêches un convaincu, mon cher pepper !

28 août 2008
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delicat
Le problème c' est que souvent , contrairement à ce qu' on pourrait croire , la cuisine en elle même n' est que très secondaire dans le jugement d' un resto .
Je m' explique :
Dejà , ce qui compte c' est ce qu' on a fait avant d' aller au resto . Style , après un bon coup de vent et deux jours de boîtes de conserves , la moindre gargotte peut devenir un super endroit recommandable !
De plus , selon la fatigue , le froid la pluie , un resto le plus proche du bateau sera mieux vu que d' autres .
Pour le marin affamé , le gastronomique ne sera pas forcement le meilleurs choix ... J' imagine mal accepté "de payer 50 euros un echantillon de carotte servi avec trois goutes de liquide verdâtre sur une assiette de 50 cm de diamètre"
quand on revient de d' une petite virée en mer ...
(Appellation "delice du potager dans sa robe orangée , discretement griffée d' un vert jus naturel aromatisé aux parfums provençaux "
Oui je sais , le nom est plus long que mon cokpit ...
Par contre , ce même plat sera peut être une revelation pour une persomme ayant bien dejeuné le matin et arrive au resto dans sa confortable voiture garée juste devant la porte ...Les besoins ne sont pas les mêmes , et cette personne sera plus sensible à la presentation de ce met delicat et parfumé qui en plus sera bon pour son regime ...(gag)

Mais ce n' est pas tout . Si au moment du repas , il c' est passé un truc sympa même sans rapport avec la cuisine ,ce sera un bon resto sympa ( les deux sont presque toujours lié) .Mais ce miracle , ce truc ne se reproduit pas forcement à chaque fois ou encore , n' est pas perçu de la même manière selon les gens .

Et puis , pour finir , si vous etiez bien accompagné (e) , et qu' après le repas , vous avez fait votre affaire , le resto en question n' en sera que meilleurs !!!

Et la bouffe la dedans ? et bien nous les pros on considère qu' elle n' intervient qu' à moins de 50% sur le jugement d' un client lambda ...

A mediter ...

28 août 2008
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Fécamp
Etape presque obligée lorsque l'on descend (ou remonte) de DK vers la Bretagne. Le Progrès, restaurant très sympa avec fruits de mer (etc) pour un prix à tomber sur le cul ! L'intérieur est un peu défraichit, mais la table excellente et vraiment pas chère pour nos porte-monnaie qui rapetisse à vue d'oeil par les temps qui courent. On longe le quai en sortant du port de plaisance, et c'est presque avant la deuxième rue à droite.

28 août 200816 juin 2020
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Noimoutier
La Bisquine 30a, rue du Port-Port de l’Herbaudière
NOIRMOUTIER EN L ILE
Le resto de fruits de mer a ne pas manquer, prix sympa , superbe qualité, très copieux

28 août 2008
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Pas de "tuyaux"
pour la Bretagne nord? Serait-ce un désert gastronomique ?
Il est vrai qu'en Juillet/Aout, ça tient davantage de l'attrappe-touriste en quête de crèpes et de plateaux de fruits de mer à des prix faramineux qu'à des gargottes sympas comme on les aime.
Heureusement, il reste encore quelques maquereaux kamikazes pour agrémenter nos conserves de bord, et il fallait qu'ils soient très sportifs cette année,car on est rarement descendus sous les 6 Kns,vu la brise !!

28 août 2008
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Ben Lezard...
Chez toi à Lezardrieux, il ne faudrait pas oublier de citer l'Auberge du Trieux, avec de la cuisine excellente et très créative à des prix tout à fait abordables. Ca change des pizz, moules frites et des galettes.

Si on a envie de très copieux le couscous "le Palmier" est de qualité très correcte à un prix sympa.

28 août 2008
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Ben ouais Alain
Tu as complètement raison. Je connais bien,et je pratique parfois "l'auberge du Trieux" avec délice, mais on m'aurait taxé de parti-pris si j'avais cité Lézardrieux!!

Je cherchais de l'info pour les fois où je me ballade à l'extérieur de ma superbe ria (sans parti-pris bien sûr!)

A charge de revanche, j'ai aussi souvenir d'une petite gargotte sur le port du Légué avec terrasse sur la rue pas loin de chez Jean Marie,où j'ai très bien mangé, accompagné d'une musique de jazz bien agréable. Je ne me souviens plus du nom ?

28 août 2008
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Brest .Au moulin blanc

Je vous jure que les moules au curry du Bout du Monde sont exxxcellentes !

28 août 2008
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A port médoc
le "bistrot du port" menu à 13 euros à midi et à la carte le soir. 2 jeunes associés trés sympas dont un Super cuisinier avec bcp de recherche de présentation des plats. J'y ai pris mes habitudes.
Plus simple et memes prix : Le "ellis park" et le "cap dit vin" mais sans leur vouloir du mal : il faut aller au bistrot du port. Ouvert toute l'année.

SUPER IDEE QUE DE FAIRE UNE LISTE DE CES RESTAURANTS. IL FAUT EN PARLER A L'ADMINISTRATION DU SITE.

Cordialement

28 août 2008
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QUELQUES REPONSES...
...certes, je me suis bien marré quand j'ai vu chez le vendeur de journaux le magasine reprenant mon idée.
Par contre, pour "mon" coin, je peux vous dire que TOUTES les adresses mentionnées sont des "tables" à Gogos!
Trés chères, cuisine médiocre et service quelconque. Seul, pour deux d'entre elles, le cadre est trés sympa. A EVITER!
Pour répondre à l'ami "PEPERR", je partage à 100% sa façon d'analyser "la" chose.
Quant à demander à notre "Grand Tom",sitôt qu'il reprendra le collier, comptez sur moi, je lui en parlerai.
Bon appétit!
Et, surtout, CONTINUEZ à ...alimenter ce fil.

31 août 2008
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petite participation
en Corse
à Campo Moro fuir la mouette jusqu'à servir des entrecôtes avec des asticots
Par contre à Porto Polo sans prétention la paillote en contre bas du camping acceuil service menu basique mais bon et en quantité chez Jean

31 août 2008
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Piquouze de rappel........
..J'ai proposé à Pitain K de faire le tri de vos infos et de les sérier..Il était convenu qu'il relancerait le fil à la rentrée.
Pitain fera un article en bibli genre:[i][b]Les bons restos du Pitain..[/b][/i]...
Mais voilà,certains sont encore en vadrouille,il n'y a pas les retours,etc...
Par exemple,dans le golfe du lion, t'as qu'a crever..En Belgitude aussi,c'est la dèche.
La Bretagne,c'est pas que le kig a farz..T'as un bar au sel à Concarne.... :-(

Mais bon..N'envoyez,please,QUE des adresses accessibles aux marins...A pied..DES fois il pleut et la mer est mauvaise; il faut revenir....:tesur:

Et pis aussi,bien manger pour cher est à la portée du premier convenu....

Et pis encore,si le bidule pouvait être collaboratif,ce s'rait bien...Je veux dire que la note puisse être revue..
Dans mon esprit,il y aura aussi une synthèse de l'auteur du post,par ex:les moules sont divines,le vin boaf..

Il n'y a aucune limite géographique..On verra..Mais bon,pragmatisme quand même..Ouarzazate en bateau,c'est raide.

Bref,on va essayer de faire l'annexe [b]indispensable[/b] Des Instructions Nautiques du matelot en bordée..
Open source,et tout et tout...
JC.Même pas journaliste...J'aurais bien mangé à l'oeil...

31 août 2008
0

suite à ,ce que j'ai deja ecrit
et que je maintiens, il est très difficile de donner un avis pour certaines régions je pense en particulier à la cote (azur) ou les changements de propriétaires ne préviennent que rarement.
Pour gilus il a été retiré du guide des routards après nos interventions

08 sept. 2008
0

UNE PROPOSITION...
...maintenant que les vacances sont terminées, je relance l'idée de proposer, ici, une sorte de guide des BONS restaurants qui sont soit dans le port d'attache de chacun ou à quelques centaines de mètres de celui-ci. En clair, ceux qui sont accéssibles à pied.
J'ai bien noté les différents avis dont le principal était de dire d'un restaurant qu'il est "bon" restait trés subjectif. De plus, il est également vrai qu'aujourd'hui une adresse peut-être remarquable et que demain elle sera désastreuse (chef ayant rendu son tablier ou affaire reprise par une autre personne).
C'est pourquoi, je propose à tout Héolien (tien) gourmand voir gourmet et attentif à l'addition, de ne proposer que 4 ou 5 adresses TRES PROCHES de son port d'attache afin de pouvoir les suivre de prés ( 2/3 repas par an )
Enfin pour éviter (diminuer) la subjectivité de chacun je vous propose un système de notation sur 20 en 5 points que nous devrons TOUS employer.

La note attribuée à chaque item sera multipliée par un coefficient.

- Accueil, service. (coef:1)
- Cadre, confort, propreté (toilettes), décoration (nappage, vaisselle, couverts, verrerie). (coef:1)
- Cuisine, desserts, café. (coef:3)
- Cave. (coef:3)
- Rapport qualité/quantité/prix. (coef:2)

La totalité des 5 notes multipliées par leur coefficient respectif divisée par 10 donnera la note définitive sur 20.

Si ma proposition vous convient, je suis prêt à demander à notre grand Patron d'ouvrir une section spéciale qui pourrait s'appeler le guide du "PETIT GÎTARD".

J'attends vos avis, réactions et propositions.

08 sept. 2008
0

"PETIT GÎTARD" ?
:tesur: Mais tu vas nous fâcher ceux en bi et en tri-coques ! :reflechi:

_/)

08 sept. 2008
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AUCUN...
...avis?

08 sept. 2008
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A Penerf
chez Aurélie, 14.5 selon ta grille de critères...
Excellente qualité de l'accueil et de la cuisine, une cave plus restreinte (mais néanmoins tout à fait acceptable )!
:-D

10 sept. 2008
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Si, un avis :
Je trouve que la pondération dépend de ce que recherche chacun.

  • Accueil, service. (coef:1)
  • Cadre, confort, propreté (toilettes), décoration (nappage, vaisselle, couverts, verrerie). (coef:1)
  • Cuisine, desserts, café. (coef:3)
  • Cave. (coef:3)
  • Rapport qualité/quantité/prix. (coef:2)

Je pense qu'il serait plus clair d'accorder à chaque resto 5 notes de 1 à 4 (mauvais, moyen, bon, excellent) pour que nous, candidats clients, puissions pondérer les notes à notre guise.
Pour ma part, par exemple, j'accorderais plus d'importance au rapport qualité/prix qu'à la cave (bien qu'étant grand amateur de bon vin). Mais y a-t-il de mauvaises caves ?...

Mais ce n'est qu'un avis personnel...

08 sept. 2008
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bonne idée
sous réserve comme tu le précises de se limiter à un secteur que l'on pratique assez fréquemment

08 sept. 2008
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Freres de la côte.
Et de plus il n'y a pas que la cuisine....

08 sept. 2008
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A saint-Malo
Le petit Crépier, rue Ste Barbe… crêpe créative… au top, mais avec une carte qui ne bouge pas vraiment (pour mémoire : les blinis de sarrasin aux coques en crème d'ail !!! et les galettes au filet mignon, sauce au miel de sarrasin sur un lit de choux fleurs !!!!!!!! et les galettes de chèvres affiné à la tapenade d'algues et fleurs de romarin !!!!!!!!! j'arrête !)…
Toujours SM intra… pour boire un verre… l'Aviso, bar à bière (300) ouvert jusqu'à 3 heures… Le Hiss et oh !!! eh oui… rhumerie pour se réchauffer…
enfin… bon j'arrête… provisoirement…
:alavotre:

08 sept. 2008
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Toujours saint-malo...
Le café du coin d'en bas de la rue du bout de la ville d'en face du port...La Java
inmanquable : www.lajavacafe.com[...]/
j'arrête provisoirement…

09 sept. 2008
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DONC, EN CLAIR...
...l'idée d'avoir sur HEO une rubrique "GUIDE DU PETIT GÎTARD" vous semble utile et interessante.
Dés le mois d'octobre, je m'y colle.
J'interpellerai tous les héoliens qui ont, précédemment, donné des adresses afin de vérifier si celles-ci sont encore valables.
Il serait, également judicieux d'adjoindre à chaque adresse le numéro de tel et aussi les jours de fermeture.
Si d'autres d'entre vous ont des idées, qu'ils ne se privent pas de les exprimer.

09 sept. 2008
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nous aurons donc
la gite et le couvert.

10 sept. 2008
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WOUI...
...de quoi boire et de quoi manger...

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