pour faire la cuisine avec un seul feu

voilà, actuellement on a ça, pas cher, émaillée, mais ça n'a pas tenu, enfin ça rouillé trop vite

deuxième saison décapage à blanc du métal et peinture anti rouille résistant à la chaleur mais d'aspect mat et se nettoyant pas facilement,

et commençant à rouillé de nouveau,

il me faut une solution et j'aimerai ça,
voir poste suivant avec photo

L'équipage
08 déc. 2008
08 déc. 200816 juin 2020
0

voilà
ça existe tout fait mais pret de 200€ tout fait aye, alors que j'ai d'autre achat plus urgent mobilisant mon "capital"

j'ai la possibilité de travailler la tole d'inox donc la carcasse ne pose pas de problème, mais c'est pour le bruleur, car mon système actuel n'est pas transposable tell quel et j'aimerai une puissance de feu assez forte,

et bien sur je l'alimente à partir d'une bouteille 6kg via un flexible,

alors avez vous une idée pour le bruleur que je pourrais fixer sur ma carcasse inox, et alimenter par ma 6kg équipée de son détenteur ???

merci pour vos idée de système D, fit des règles sur le gaz à cause de l'age du bateau.

;-)

08 déc. 2008
0

je ne te suis pas
salut goudside,

j'ai vu ton bateau et il me semble que tu as de quoi te faire un feux sur cardan?

tu auraaa toujours qu'un seul feux comme moi mais au pire tu changera que le bruleur

ben oui il rouille aussi

cordialement

08 déc. 2008
0

le pb
est que le feu actuel n'est pas transposable sur une nouvelle car casse, car il y a en dessous une forme particulière et compliqué pour amener le gaz entre le raccord et le bruleur

et ce qui rouille c'est la carcasse , et impossible à netoyer avec cette peinture, et la puissance de feu est commanteuse sur ce modèle

08 déc. 2008
0

Je trouve
que l'ancien système, bruleur unique directement sur la bouteille était si simple et efficace qu'il assurait le moins d'emmerdes possibles sauf celui bien sûr de voir la bouteille explosé.

C'était tout l'ensemble qui était sur un cardan composé avec du fil d'inox.

Pour ton système, existe t'il un revendeur de pièces détachées qui te permettrait de fabriquer ton bruleur toi-même ?

Voilà une adresse à trouver…

08 déc. 2008
0

Du bruleur
jusqu'à l'arrivée du tuyau de gaz, il y aurait un peu de plomberie à faire.
Cela doit être possible.
Mais.

j'ai bien peur que ce genre de magasin n'existe pas. C'est toujours du montage en usine et le marché pour bricoleur n'existe pas. J'en connais pas qui ait eu envie de s'atteler à la réalisation d'un tel ouvrage.

Ne crois tu pas que la meilleure solution serait de récupérer un bruleur complet et de l'adapter.

mais là, pour en trouver un, pas simple.
Un petit tour chez Emmaüs ?

10 déc. 2008
0

Une idée
Bonjour

as tu pensé goudspide a ces bruleurs qui étaient prévus pour mettre sous les lessiveuses ou bien les baquets a confitures, et que l'on trouve encore parfois sur les marchés . C'est du super robuste , a utiliser tel quel ou pour récupèrer le bruleur .

Amicalement - Joël

10 déc. 2008
0

Philippe !
Tu devrais comme çà résoudre ton problème de puissance, tu n'auras plus qu'à résoudre le problème du stockage du carburant... :scie:
Amitiés
Joël

08 déc. 2008
0

voilà
il n'y a pas la plac" sous le gaz pour la bouteille direct au bruleur , sinon mon problème serait règlé

est ce que je pourrais adapter un bruleur ??? si oui une adresse ?? car je n'ai pas trouvé :-(

merci pour votre aide

10 déc. 2008
0

non ommzge
çza vient d'être proposé plus bas et je vais creuser cette idée

merci

08 déc. 2008
0

idèe
tu vas dans une dècheterie,les gens y jettent de tout,tu risques de trouver ton bonheur en dèmontant un bruleur sur une gazinière
salut

08 déc. 2008
0

sauf que
le bruleur tout seul, ce n'est que le début et le plus facile. Après il y a tout le circuit et c'est quand même assez "meu meu".

L'idéal serait de récupérer un ancien un feu dont l'ensemble bruleur +circuit puisse s'adapter.

A l'Emmaûs d'Ille et Vilaine que je connais bien, des gazinières, il y en a plein et des un feu, cela doit se trouver.
Plus facilement qu'en déchèterie où les arrivages sont aléatoires et ce matériel reste peu de temps sur place.

08 déc. 2008
0

Une anecdote
il y a six mois, j'ai récupéré chez Emmaüs pour 15 euros, une gazinière qui paraissait toute neuve : le four avait peu servi voir pas du tout (joint en excellent état et aucunes salissures)et tout le reste était du même niveau.

Darty ?
connais pas…

08 déc. 2008
0

j irai voir
chez dez gzns comme narbonnes accessoires ils ont des modeles de rechaux qui sont pas en inox et donc pas cher , ou il y a peut etre lemoyen de demonter proprement un bruleur ?????

voir là :www.narbonneaccessoires.fr[...]ult.php

;-) ;-) ;-) ;-)

08 déc. 2008
0

perso
mon bruleur à 2 ans et et est bon a jeter

sur tous mes bateaux cela à été pareil
par contre tous avait un cardan y compris l"aloa 23

il était sous la marche de la descente quand je l'ai vu j'ai halluciné

donc cardan ou pas cardan je te vois mal barré pour un réchaud un feux qui tienne dans le temps

cordialement

08 déc. 2008
0

2 ans !
De quelle marque était ce réchaud ?

09 déc. 2008
0

Peu importe la marque
si on l'arrose tous les jours à l'eau de mer, bien soigneusement!

:-D

08 déc. 2008
0

peut-être
est-il possible de trouver des raccords dans ce genre là? (clip butagaz)

butagazv4.externis.com[...]om.aspx

08 déc. 2008
0

pour l'anecdote
j'avais un feu direct sur la bouteille. Pour être exact c'était un deux feux et la bouteille était fixée au centre par une sorte de gros papillon.
Un jour j'invite ma mère pour un WE sur le bote.
Elle a la bonne idée, le matin, de me préparer mon p'tit dèj.

Elle dévisse le papillon et allume directement la bouteille de gaz.

Je ne suis jamais sorti aussi vite de la cabine pour balancer le tout à la flotte avant que ça ne saute.

J'ai fait, depuis, une vraie installation avec la bouteille dans un coffre

08 déc. 2008
0

Elle tournait à quoi ta maman ?
parce que là faut le faire tout de même !

Je vois de quel type de réchaud tu parles et en effet c'est pas le top.

Moi, j'aimerais bien savoir si le prix des réchaud Eno est justifié, parce qu'ils sont chers, c'est clair, et je comprends que l'idée d'un bricolage perso soit tentante.

09 déc. 2008
0

une bouteille
de gaz ne peux pas exploser.Il y a un systeme de bille qui empeche la combustion de remonter dans la bouteille.
Le systeme Corse fait appel à une bouteille plastique pour faire peter la bouteille.

09 déc. 2008
0

ben ouais
mais quand tu vois la bouteille en feu à sept heures du mat, t'as pas le temps de consulter internet pour savoir si ça explose ou pas et je te jure que tu ne te poses aucune question
Tu agis, et vite

09 déc. 2008
0

J'ai le même....
qui était sur tous les bateaux dans les années 70.

Le problème est le remplacement du joint large (2) de la bouteille, impossible à trouver. Je remlplace par un joint standard pour bouteille de butane.

J'ai eu un monofeu sur un Edel 4.

Maintenant, je ne pourrai me passer d'un gaz à 2 bruleurs, pour éviter de cuire successivement les différents composants du repas. Pour ma bavette à l'échalote par exemple, il faut préparer la sauce séparément et il faut cuire par exemple les pommes sautées et la bavette. difficile avec un seul feu!

Oui bien le poisson sur un bruleur et le riz sur l'autre etc...

08 déc. 2008
0

étrange
notre eno sur l'autre bateau on l'avait repeint gris metallic mat peinture pour radiateurs?
ça se nettoyait facilement et ça n'a pas bougé...

08 déc. 2008
0

Et pourtant l'émail
c'est une excellente protection, lorsque celle-ci est généreuse en épaisseur.

09 déc. 2008
0

Oui
c'est pourquoi les deux années citées plus haut me paraissent cibler un matériel bon marché.

09 déc. 2008
0

J'aurais
quand même peut être habillé le CP avec une tôle inox...

:heu:

09 déc. 200816 juin 2020
0

j'ai recu il y a peu
mon double foyers Eno encastrable (180 euros) avec sert-casserols (+ 70 euros) et franchement si la qualité semble effectivement bien là (encore heureux), il n'y a absolument rien qui justifit d'un prix pareil sur ce matériel.
Heureusement que mon revendeur m'a fait 20% (en gros il m'a vendu au prix de l'année passée qu'il m'avait donné à titre indicatif à la commande), ça aide à faire avaler la pillule, surtout quand on compare avec le prix de l'electro-ménager grand-public. :-(

09 déc. 200816 juin 2020
0

Lorenzo ...
j'ai le même sur mon EDEL 600,(spécificitée EDEL ?) et c'est vrai que le serre casserole réglable est très pratique :o)

je comptais investir dans un double feux:
ENO=229 roros
camping gaz=de 50 à 70 roros

donc j'ai décidé d'adapter un camping gaz :-D

09 déc. 2008
0

Salut Jerome !
As-tu la possibilité de faire d'autre tofs de ton rechaud et en particulier comment est fixé la bouteille si je modifiais mon systeme je m'inspirerais du tien çà me plait bien
Amitiés
Joël

09 déc. 200816 juin 2020
0

Désolé :(
C'est pas terrible mais j'espère que c'est plus claire que mes explications ...

DOnc, voici, sans le panneau devant ç quoi ressemble mon gaz ...

08 déc. 2008
0

lorsque j'ai fait les travaux
j'ai acheté la Eno inox, en promo aux alentours de 200 roros il y a une dizaine d'années. Il est vrai que c'est cher mais dix ans plus tard, elle est toujours aussi neuve

09 déc. 200816 juin 2020
0

Vous me faites peur !!!
Je ne m'étais jamais posé de question sur mon installation en me disant plus c'est simple, plus c'est fiable...:oups:

J'ai ça sur mon bateau, c'est grave docteur ?? :doc:

09 déc. 2008
0

Bon c'est interdit sur les bateaux neufs
et pourtant qu'est-ce qui peut arriver ?

Très bien ton système Jérome.
c'est du fait maison je suppose ?
j'aime bien le serre-casserole, c'est la première fois que j'en vois un, ainsi conçu.

09 déc. 2008
0

Je pense que c'est efeectivement une spécificité Edel
Et d'ailleurs, je suis bien content que tu approuve le système Lorenzo, car je n'avais pas envisagé de le changer.

Même quand j'ai deux feux je cuisine souvent avec un seul. Le seul truc qui manque parfois c'est un four pour le pain/cake/gateau ...

09 déc. 2008
0

Allez Gerard et Jerome
Faites nous un topo sur ce rechaud qui me semble plein de bonnes idées
Amitiés
Joël

09 déc. 2008
0

Les photos ce sera pour la fin du mois ...
je ne suis pas à côté de mon bateau :-(

La bouteille n'est pas fixée, elle simplement posée.

Le système est très simple : une lame de métal part d'un point du cardan descnet pour servir de suport à la nouteille et remonte de l'autre coté.
Une pate métalique permet de contenir la bouteille dans l'autre axe.

Le seul hic, c'est qu'il n'y a rien pour bloquer le cardan, mais j'ai pas beaucoup cherché non plus...

C'est pas très claire, mais j'essairai de faire un dessin :-p

09 déc. 2008
0

ou sont
les coulures habituelles?

09 déc. 2008
0

le gaz
chez euro accessoires ,materiel de caravanne,
ils ont un rayon nautisme ou il y a tout ce qu'il faut bien moins cher que chez les ships
la voile pourave c'est bien mais quand on joue avec le feu on finit par se bruler
cordial
alain ;-)

09 déc. 2008
0

merci pour vos idées
mais ça ne m'apporte pas ma réponse,

comment adapter un bruleur derrière un détenteur pour le mettre sur une boite inox

en évitant de dépenser 200€

ou alors cath si tu peux me dire la peinture que tu as utilisée, même si ça ne résou pas mon probblème de puissance de chauffe de ce bruleur bon marchee

09 déc. 200816 juin 2020
0

Salut Goud
J'avais pas bien lu ta question... donc tu veux adapter un brûleur au bout d'un tuyau ... comme ça ------&gt

09 déc. 2008
0

Philippe,
tu ne nous avait pas dit que le bruleur manquait de puissance.

j'ai remarqué que le rayon gaz est nettement plus étoffé dans les magasins de Camping-car et c'est peut être là que tu pourrais trouver ton bonheur.

je suppose que Cath parlait des peintures pour radiateur.

09 déc. 2008
0

Pas simple,ton truc Phil....
Naivement,je vais te dire "pieces détachèes pour gazinieres", dans ton coin...
J'ai essayé de te dépatouiller le truc sur le net..Trop chiant avec ma liaison modem à pédalle..

M'enfin,au moins un lien.
@+.
www.sud-evasion.net[...]ds.html

09 déc. 2008
0

et pourquoi tu va pas chercher
une bombe de peinture haute temperature,tu repeint et basta
en attendant mieux ;-)

09 déc. 2008
0

ah bon
on repeint bien des feus a bois, et c'est chaud hein ;-)teinte gris fonte

09 déc. 2008
0

ps fete pas faite
:-)

09 déc. 2008
0

ht bien sur et
:alavotre: alors,:mdr:

09 déc. 2008
0

pas de peinture radiateur cause chaleur trop importante
je pense aussi que tu trouvera des appareilles pas trop cher dans les magasins de campings cars

09 déc. 2008
0

scuse
feux ;-)

09 déc. 2008
0

bien sur
mais ce n'est pas dela peinture radiateur
c'est de la peinture spéciale haute température
entre deux puisqu'ils on fait la faite je me coltine une bonne dose d'absinthe et je peu te dire c'est chaud :-D

09 déc. 2008
09 déc. 2008
0

merci bil56
mais je n'ai la place que pour un feu :-(

faut que je trouve la peinture haute tempérture,

car c'est la peinture radiateur que j'ai utilisé :-(

09 déc. 2008
0

ok
bien compris qu'il va falloir décaper à fond :-(

09 déc. 2008
0

Philippe
tu ne peux pas démonter ton vieux bruleur et le placer dans la carcasse en inox ( que tu dis pouvoir faire ) ?

Ou est ce aussi parce que ton "feu" n'est pas assez puissant que tu veux changer ?

10 déc. 2008
0

ok, je vois...
:reflechi:

Si jamais je tombe sur un truc interéssant, je te le fait savoir.
;-)

10 déc. 2008
0

st rahliller la carcasse
pkoi pas ?? ;-)

10 déc. 2008
0

as-tu..
Bonjour,
As-tu regardé sur les brûleurs pour les lessiveuses ou les conserves ça se trouve dans les coop agricoles ou magasins du même genre.Là tu auras de la puissance!!

;-) :-p

A bientôt
Patrick

09 déc. 2008
0

goud
si tu met la peinture haute température il faut que tu décape totalement celle radiateur sinon,elle ne tiendra pas et celle haute température aussi puisqu'elle n'aura pas un suport fiable

09 déc. 2008
0

oui si tu veut un résultat qui tienne dans le temps
;-)

09 déc. 2008
0

en fait
j'aimerai pouvoir avoir un feu plus performant,

mais surtout je ne peux mettre le feux actuelle sur une nouvelle carcasse , car le trajet du gaz ce fait via un "canal" d'une forme particulière en dessous,

en fait il n'y a pas de liaison mécanique entre l'arrivée du gaz sur le réchaud et le bruleur , il faudrait que je fasse une photo du dessous,

10 déc. 2008
0

Tu pourrais adapter
un truc de ce genre sur ta " carcasse inox " ??

www.masterprix.fr[...]915.jpg

Là, t'a de quoi bruler ;-)

[i]Réchaud professionnel 4 pieds...
Alimentation gaz butane ou propane.
Puissance du brûleur : 7,5 K/W
Débit : 540 g / heure
Brûleur en fonte-
Chassis en acier émaillé-
Ø du brûleur: 17 cm

Prix : 46.56€[/i]

Ou ça ?

www.plancha-basque.com[...]ha.html
( peut être un peu grand... )

;-)

10 déc. 2008
0

punaise de moi !!!!
et rhabiller la carcasse?? pkoi pas

10 déc. 2008
0

galva?
Salut,
si tu peux dissocier la tôle du reste, faire galvaniser n'est pas onéreux.Toxique?
Au fait, peux tu me dire en MP comment réaliser un article et le proposer à l'équipage, je n'ai pas réussi, et je n'ai pas de réponses à mes messages.(ils sont tous au salon???)
Michel

10 déc. 2008
0

goudspid
ton bateau est bien assez grand pour avoir un deux feux?

10 déc. 2008
0

as tu vu là???
www.mezieres.fr[...]art.jsp
il y a des pièces (pas les prix!)

10 déc. 2008
0

merci pour toutes
vos pistes certaines m'avaient échappées et je pense que ça va le faire,

je vous dirais quoi un peu plus tard quand j'aurai choisit et validé l'option ;-)

10 déc. 2008
0

annonce de circonstance
www.marche.fr[...]06.html

10 déc. 2008
0

Les bruleurs cités plus haut d'après photos,
me paraissent beaucoup trop gros et puissant pour un voilier. c'est le genre de réchaud dont se sert pour faire les confitures (par exemple) avec de grand récipient.

Pour un réchaud un seul feu, il faut un bruleur de puissance moyenne.

10 déc. 2008
0

Lorenzo
tu connais Goud' ??

Sacré mangeur... et les mousses, j'ten parle pas
;-) :-D :-D

C'est vrai, qu'ils sont un peus balèzes les bruleurs, faudrait avoir une idée visuelle.

10 déc. 200816 juin 2020
0

Mais ... c'est le mien
C'est mon système, que j'ai eu tant de mal à décrire ...

35€, c'est pas donné :lavache:

10 déc. 2008
0

Ce sont les petites lames
qui bloquent les tiges du serre-caserole. Et ca fonctionne très bien, impossible d'écarter le serre-casserole si l'on n'a pas appuyer sur les lames.

Ce sont des lames resort qui, par défaut bloquent la tige. Mais je ne garanti pas de l'efficacité en cas de chavirage ...

Avant d'acheter caserole/fait tout/poele/bouilloire ... il faut mesurer le diametre maxi du serre casserole, comme sur les autres feux d'ailleurs :-p

10 déc. 2008
0

Tu as raison ! Laurent !
Mais tu sais bien ! ! le plaisir de faire avec le petit truc en plus que tu as l'impression d'avoir inventé....... ;-)
J.

10 déc. 2008
0

C'est vrai Lorenzo
mais j'ai quand même raison "35€, c'est pas donné" :-D

10 déc. 2008
0

Merci bien ! !
Comment fonctionne le serre casserole ?
Amitiés
J.

10 déc. 2008
0

Merci ! !
Jerome pour toutes ces explications.....

10 déc. 2008
0

35€
Moi je me jetterais dessus.
Compte le coût d'un plat d'inox, plus le temps de réalisation…

10 déc. 2008
0

ou......
une trés grosse faim...... :-)

10 déc. 2008
0

A mon avis Philippe
tu vas te compliquer la vie si tu veux adapter un réchaud. La solution peinture haute température parait une bonne idée en attendant les finances pour un réchaud vraiment adapté.
Et sur les sites anglo-saxons ou allemand etc…, tu devrais allé voir. Eno est quasiment le seul sur le marché nautique français. Doit bien y avoir de la concurrence ailleurs.

Si tu trouves un site fournisseur vraiment intéressant on est preneur…

10 déc. 2008
0

Philippe, ....
voilà je t'ai trouvé une tête qui fournit 3000 W
je sais pas si c'est bien mais en tout cas sur un bateau c'est pas mal. Le brûleur pèse 93 G.

www.croque-montagne.fr[...]11.html

Prévu pour la haute montagne, il doit avoir un bon rendement !!!

10 déc. 2008
0

Parfait pour la randonnée
mais pour un bateau, peut être un peu trop light.

N'oublier pas que le matériel de randonnée se doit d'être le plus léger possible.

10 déc. 2008
0

léger, c'est pas grave
au contraire, moins de poids dans le bateau.
Mais est-ce que ça chauffe bien ??

10 déc. 2008
0

Quand je dis light
c'est aussi dans le sens solidité.
Pour ce matériel, il n'y a vraiment que le bruleur seul à conserver.le support casserole trop petit. 53 euros pour un seul bruleurs, c'est pas un peu raide ?

Autant utiliser le bruleur de marque Camping-Gaz vendu en supermarché. Et sans doute bien moins cher.

10 déc. 2008
0

je viens d'aller voir sur Ebay Allemagne
tu tapes ; Gas Kochfeld
Mais tu n'as que du neuf, plus cher que chez nous, à part ce petit truc ...
cgi.ebay.de[...]gkocher

10 déc. 2008
0

j'y avais pensé
mais ça s'utilise directement sur une bouteille que , moi ma bouteille est à part avec un détendeur

donc ce genre de bruleur ne peut aller , il ne serait pas question d'avoir un flexible à la pression de la bouteille

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