Plan de travail de la cuisine

Je dois refaire le plan de travail de la cuisine du bateau L = 1.85 m l = 1.06 m é = 19 mm

Les plans de travail des cuisines du commerce ne conviennent pas.
Trop épais pas assez large
Les panneaux en mélanimés ne peuvent êtres utilisés en position Horizontale.

Avez vous des solutions pratiques économiques aisées a mettre en oeuvre ????

Merci de vos expériences

L'équipage
03 avr. 2006
03 avr. 2006
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pôurquoi
pas en position horizontale?? que le melamine craigne la chaleur ok (je dois refaire le miens en fin de saison pour la prochaine

03 avr. 2006
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melaminé ! pas horizontal ?
SI !
tu as certainement quelque chose dessous pour le soutenir ! sinon tu met des tasseaux dans le sens de la longueure !
si tu peux , integre dans la planche , une planche a decouper en plastique blanc ( je me rapelle plus le nom de ce plastique , et pourtant j'en utilise tout les jours au boulot ! :-D )

03 avr. 2006
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vi !
Moi aussi si c'était à refaire je mettrais une planche à découper intégrée.
Mais mon mini carrelage me plait bien...

04 avr. 2006
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Thierry, peut-être
est-ce du polyéthylène haute densité ?

_/)

04 avr. 2006
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oui
c'est ça tilikum!

03 avr. 2006
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le Mélaminé ............
D' après les vendeurs il ne faut pas que de l' eau stagne sur du mélaminé car elle l' imprègne et le déforme

le stratifié le formica convient

03 avr. 2006
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j'ai vu
sur le hood 38, le plan est en carreaux de faience!

en marbre , pas mal aussi.

plus sérieusement, il existe du placage dur a coller au fer à repasser, a mettre sur du bête ctbx ? qq a essayé?

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je suis assez pour les petits carreaux
;sur CBTX
par contre, planche à découper, pas idéal à inserer, car récupération des jus de gigot demande mouvement.
idéalement en couvercle d'évier par exemple.

Ce qui peut être intégré est un bloc de boucher en petits blocs de bois carrés sur tranche, mais attention aux règles d'hygiène modernes

03 avr. 200616 juin 2020
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pour une coutellerie accessible (et visible), j'ai une nette
préférence pour une barre aimantée (voir photo). Ca débarrasse les tiroirs et on a sous la main les outils courants.

04 avr. 2006
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en plus
dans les p'tits bateaux, la proximité aimants et compas donne rarement un résultat probant

04 avr. 200616 juin 2020
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La solution adoptée
sur Tilikum pour le rangement des couteaux : fixé à l'intérieur de la porte d'un placard sous l'évier, ça ne prend pas de place.

Fabriqué avec deux CP's de 6 mm, avec des cales de l'épaisseur des lames, le tout enduit d'époxy. :-)

03 avr. 2006
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Mouaip...
mais lorsque tu coupes un steak dur comme de la ferraille, les copeaux restent collés au couteau ! :jelaferme:

_/)

03 avr. 2006
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je pense que que c'est une mauvaise bonne idée
je ne crois pas que ces barres aimantées aient leur place dans un bateau qui peut etre amené à faire des mouvements butaux.
Non seulement, il existent un risque qu'ils se decrochent et se transforment en projectiles redoutables, mais en plus un equipier qui se desequilibre peut etre amené à se ratrapée en posant la main sur la cloison... au milieu des couteaux.
Pour moi, les couteaux, c'est rangé soit dans les tiroirs soit dans les placards qui ferment.

Par contre à la maison, ces barres aumantées c'est tres pratique, j'en ai une dans ma cuisine :mdr!

04 avr. 2006
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En effet, je m'en vais revoir ma copie
exit la barre aimantée et la cuisine... dans le peak. J'hésitais à tout chambouler, mais finalement, je peux caser bien plus de fourbis dans la peak, surtout les frigos qui prennent ne place folle. (Quand on parle d'aménagement, il y a une réelle différence entre un voilier et une vedette! J'ai un peu tendance à l'oublier). Merci Spot pour la remarque compas/aimants... Chris

04 avr. 2006
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une planche à découper en polyester (qual. alimentaire)adaptable sur l'évier
est de loin la meilleure solution, non seulement pour découper, mais aussi pour bénéficier d'un plan de travail supplémentaire lors des préparations (j'ai expérimenté : ça marche supper). Un bon point Kiwi. Par contre, le plot du boucher n'est valable que chez le boucher, qui chaque jour le racle par mesure (élémentaire) d'hygiène.
Je retiens aussi l'idée de X (j'ai oublié la devise) concernant la poubelle de surface avec couvercle. Tous les modèles courants que j'ai vu dans le commerce sont plus encombrants (et vite dégradés/cassés) qu'utiles. De plus on doit pouvoir mettre ça dans un coin mort de la cuisine, type angle... A étudier de + près. Chris

03 avr. 2006
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le plus facile et le moins cher
les plateaux en postformé (par exemple chez polyrey) sinon, vous pouvez aussi regarder du côté du Corian, c'est le matériau qu'avait utilisé bénéteau sur les 32S5 version Starck.

ca se travaille à chaud (très) et on peut lui donner toutes fes formes que l'on souhaite (moi je sais pas faire mais il y en a qui savent)

pour le méla, c'est une vulgaire couche de mélamine sur de l'agglo, avec l'humidité ca fait de belles éponges, ce n'esr aps réparable et c'est généralement de la daube (j'en utilise des centaines dem2 dans l'année)

par contre, du stratifié sur du CP de qualité, normalement pas de problème soius réserve de vérifier quand même la résistance à la châmeur prévue par le fabricant (ou de le tester sur un échantillon, tous les fabricants ayant un service échantillons qui vous les envoie au format A4 généralement)

04 avr. 2006
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tous les plans de travail
Du commerce sont de la daude puisqu'il sagit d'agglo donc eponge, le mieux CP+strat coller a la neoprene attention a la chaleur,idem pour le coriant, le top = granite(attention al'epaisseur/poid)

04 avr. 2006
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je vise
du cote des panneaux de plan de travail vendu dans certaines grandes surface mon pb est l'epaisseur il ne faudrait pas depasser 19m/m il y a à peu pres toutes les largeurs

04 avr. 2006
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oberflex
super materiaux oberflex, c'est du bois cousu et stratifié, en en couvre les bars, assez cher mais super resistant chaleur eau , et un choix important de coloris et d'essences de bois. L'usine se trouve dans la meuse à longeville en barrois, ils pourront t'indiquer un revendeur pres de chez toi

04 avr. 2006
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si tu peux
preciser une adresse parce que ce produit qui peut aussi servir à ceux qui veulent refaire les vaigrages c'est super en 2/3m/m d'epaisseur mais le fournisseur ou j'avais trouve ça apres changement de proprietaire ne le fait plus et est tellement aimable que je n'y mets plus les pieds em que

04 avr. 2006
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merci
mais apparemment il n'est pas tres à joursur mon secteur du moins

04 avr. 2006
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oberflex
sur google, ils ont un site et le reseau de distributeurs

04 avr. 2006
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plan de travail.....
Etant dans le domaine (cuisine équipée) pour le plan de travail style cuisine (attention humidité ca gonfle vite)

As tu pensé au MDF ou médium ? produit très compact très haute densité résiste nettement mieux à l'humidité et comme recouvrement soit du stratifié collé ou une bonne laque
Le médium se laisse travailler comme du bois et il est même possible de le moulurer

Il existe effectivement comme je lisais plus haut le corian mais attention au prix (très cher)
Bonne nav

04 avr. 2006
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par contre, dans le cas du médium
porter obligatoirement un masque pour le travailler, les poussières de médium sont très fines et irritantes.

c'est un matériau qui brut se salit très vite traces de doigt dès le départ) par contre, en petites épaisseurs, on peut même l'encapsuler (plastification polyester à chaud recto verso) et il vieillit très bien dans ce cas

04 avr. 2006
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ce que je cherche
est un produit comme les cuisine sur lequel il est possible au moins accidentellement de poser une casserole qui sort du gaz (en cas de brulure perte d'equilibre etc)

04 avr. 2006
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Polyethylène
En agro-alimentaire, les billots bois sont interdits depuis belle lurette (hygiène). On utilise des plaques polyethylene (Blanches ou brunes) qui n'abiment pas le tranchant des couteaux, a l'inverse des plans inox ou carrelé. A la longue, les striures ne sont pas du plus bel effet, et soit on rabote,(outil a bois) soit on change.

Tilikum &gt Le poly Haute densité est utilisé pour la sacherie, ces petits sacs qui se froissent en faisant du bruit osont en PEHD. Pour les planches a découper, c'est du Poly ordinaire.
Densité : 1Kg/dm3. On en trouve en epaisseur de 5mm pour du recouvrement et en autoportant de 10 à 200mm (pour billot par exemple).

04 avr. 2006
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le polyethylène
en fine lamelles au rabot électrique c'est bien aussi pour se faire des glissières. C'est ce que j'avais utilisé pour refaire le support du capot de la descente et c'est super. Par contre il faut savoir ou l'acheter et savoir le débiter (j'avais fait faire ça par un menuisier mais c'était au cap vert dans un morceau d'énorme tuyeau de canalisation de 3 cm d'épaisseur...)

05 avr. 2006
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PET à vendre
Moi j'achète le mien chez Weber Métaux, à Paris, rue de Poitou. C'est pas du tout excessif comme matériaux.
Le vendeur le débite à la scie circulaire, je crois. Ca laisse un tout petit peu de barbe coté sortie de la lame.

Yves.

04 avr. 2006
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PEHD...
Je ne suis pas sûr Yann : le pehd noir que j'ai utilisé pour fabriquer mes réservoirs me semble moins dense que celui de ma planche à découper blanche, et en tout cas moins résistant au couteaux...

Aucuns des deux ne flottent ! ;-)

_/)

05 avr. 2006
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Tilikum : basse et haute densité
Après enquete gogolesque, :
- polyéthylènes basse densité ou PEBD (en anglais LDPE) : 0,92 g/cm3 &lt r &lt 0,94 g/cm3.

  • polyéthylènes haute densité ou PEHD (en anglais HDPE) : 0,95 g/cm3 &lt r &lt 0,97 g/cm3. ça se differencie au poil de cul... :-p

Mais si l'erreur est juste, ça devrait flotter, or l'experimentation prouve que non!!!! :-p Au secours!!!!!!!!

Au vu des utilisations répertoriée, les sacs qui crissent sont bien en PEHD, et les autres en PEBD. Il se pourrait fort bien que tu aies raison pour les plaques qui seraient en PEHD.

05 avr. 2006
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coller le polyethylène ?
Est-ce absoluement sans espoir ?
J'aimerai recoller les plances à découper en PET qui sont fixées (euh, étaient fixées) sur la face interne des capots d'évier, recouvert d'un stratifié ("formica" ou mélanine)

Espoir ? ou vis ?

Yves.

05 avr. 2006
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A part les vis...
RIEN ne tient sur du polyhéthylène ! :-D

Polyhéthylène sur polyhéthylène = soudure uniquement ! ;-)

_/)

05 avr. 2006
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Oulah!!!
La texture un peu "grasse" me ferait plutot penser qu'aucune colle ne tiendra vraiment... Mais peut etre que ça existe. :reflechi:
Ceci dit, en agro, quand on veut fixer on visse avec des vis inox. ( c'est réversible , donc deux fois moins cher!!!)

04 avr. 2006
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avec le medium...
Tu n'auras aucun soucis si tu pose une casserole chaude dessus
Si tu désire recouvrir ton médium par du stratifié il suffit que tu utilise une bonne colle de contact (style patex)

bonne nav

04 avr. 2006
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Merci Yann pour la rectification, le mot ne sonnait...
pas très juste, mais il ne m'en venait pas d'autre à l'esprit ! (je suis à ma 3ème semaine de crise rhumatismale : Mon cerveau a des ratées... :-( ) Chris

04 avr. 200616 juin 2020
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plans de travail en stratifié
Plutôt qu’une explication détaillée, je joins une photo de nos plans de travail :

CTBX 12mm + feuille de stratifié Polyrey (échantillons sur simple demande et très grand choix de coloris et de motifs))
pour Daniel 13/73, Polyrey fournit tous les bons revendeurs bois et menuiserie

Comme l’a écrit THP44, on colle les feuilles de stratifié à la néoprène.

J’ai trouvé récemment des planches à découper souples (silicone, je crois) mais résistantes à la chaleur d’un fond de casserole. Je compte en disposer une ou deux en permanence sur les plans de travail.

Amicalement,

05 avr. 2006
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merci Boulal
je vais etudier ça de pres mais je fini ce qui est commence et le reste sera pour l'hiver prochain depart en mai oblige

06 avr. 2006
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un peu hors sujet
mai Dieu de Dieu, c'est beau tout plein !
félicitations

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Superbe !

Oui, superbe impression d'espace. Le reste est a l'avenant d'ailleurs. Le genre de choses que j'aimerais être capable de faire.

Vous aviez de l'expérience dans ce genre de travaux avant de commencer ?

04 avr. 200616 juin 2020
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plans de travail
de la cuisine

05 avr. 2006
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magique bravo !
ca c'est du beau boulot ! Chapeau.

05 avr. 2006
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superbe !
;-)

06 avr. 2006
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Plan de travail
Super, ton plan de travail, quel travail tu a fait
Félicitation
Je reve d'avoir le meme et je suis pas le seul, surement
Petitjean

05 avr. 2006
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stratifié +époxy
Par peur du viellissement de la colle néoprène en milieu humide, j'ai collé mes panneaux de statifié à l'époxy, chargé à 30% de farine de bois et silice coloïdale. L'avantage est qu'on peut reprendre le collage avnt prise de la colle/résine. Au cas où, puisque je n'ai pas vu l'indication sur le fil, pour les collages de grandes surfaces à la néoprène, une fois que le film de colle et sec au toucher sur les duex faces, il faut intercaler des lattes de ce qu'on veut entre le support et le stratifié. On présente le statifié et on tire les lattes vers soi au fur et à mesure qu'on maroufle.
Bon brico à tous
Alex

05 avr. 2006
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Chapeauuuuuu BOULAL .....!!!!!!
C 'est de la belle oeuvre

Est tu un pro de l' ébénisterie ??

Est il nécessaire d'avoir une machine a arraser pour affleurer le stratifié ???

je retiens également la méthode de collage d' AROC ...elle me parait plus a ma portée !!!!

Dans tous les cas je remercie vivement tous les contributeurs

Merci Rodge

05 avr. 2006
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plusieurs thecnique
afleureuse ou defonceuse (le mieux)
rabot a main lame retournee (les vieux menuisiers il y a 30 ans
ponceuse a bande (un petit coup de main a prendre mais eficace et bonne finition)
attention si le polirey ne craind pas la chaleur la colle neoprene n aime pas (en general 90°)sauf celle avec durciceur a cet effet
mais si on pense a poser les casseroles tres chaude legerement en porte a faux (un peu sur l evier ou la fargue pas de pb

05 avr. 2006
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non, Roger
je ne suis pas un pro de l'ébé, loin de là !

Pour découper le polyrey, j'ai utilisé une lame d'opinel reconvertie à ma façon.
J'ai limé tout bêtement les bords et passé un cordon de mastic entre le polyrey et les fargues.
Tous nos plans de travail, table de carré ou TAC sont équipés de fargues.

Pour la pose du stratifié, j'ai utilisé la technique décrite par Aroc (pose de lattes au préalable)

Amicalement,

06 avr. 2006
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Non seulement de la très belle "ouvrage"
mais en plus fonctionnelle dans sa configuration classique en U.
Le nec plus ultra.
Félicitations à Jacky et Chantal.

07 avr. 2006
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ben alors !
Merci pour vos compliments qui nous touchent beaucoup.

Non, je ne suis pas un pro, juste métallo de métier, mais méticuleux et qui n’aime pas être bousculé, super « chiant » dirait Chantal. J’essaie juste que cela soit solide, fonctionnel et joli.
Pour l’intérieur, il est vrai que cela ne fait pas très conventionnel.
Chantal est exigeante aussi, à pinailler sur des détails pendant des jours (exemple : les rideaux refaits 3 fois avant qu’ils ne lui conviennent tout à fait)

En revanche, je suis loin d’être au top en électricité et en électronique, heureusement que vous vous êtes là pour m’aider lorsque je suis trop dans le brouillard !!!!!!!!

Mais je ne suis pas seul à faire du bon boulot, allez voir le fil de Caneton que je salue et félicite, super boulot (et beau bateau jaune)

Amicalement,
Jacky,

08 avr. 2006
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Merci a tous les intervenants ..........
MERCI à BOULAL aussi !!!!

Grace aux images de sa réalisation et a ces informations j'ai pu me décider et.... me jetter a l'eau !!!!

Je viens de réaliser un plan de travail en CTBX sur lequel j'ai collé avec de la colle néoprène résistant a 130 ° un stratifié décor bois . ( C' était ma première approche avec cette activité !!)

Quelques remarques
Le CORIAN était tentant mais il est livré en plaques de 3 .7 m de long il est cher et j' aurais pu réaliser avec le panneau en vente 2 plans de travail !!!!!
700 EUROS

J' ai été séduit par un panneau de bois exotique le prix m' a arrété 700 / 800 EUROS
De plus il eut été nécessaire de le protéger par une légère strat translucide

Le cout de l' option retenu revient a 260 Euros et il me reste encore de quoi réaliser quelque tablettes ou portes !!!

Encore MERCI a tous les intervenants

15 oct. 2015
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Bonjour,

Doit on forcément mettre du CTBX sous le Polyrey?

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Dans le bâtiment, l'aggloméré et le mélaminé on appelle cela du " casse croute de cheval ", tu naviguerais toi sur une botte de foin ?

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