peche de la crevette grise

au carrelet. J'ai entendu dire qu'un particulier ne pouvait pécher la crevette grise qu'avec un filet de moins de 1m50 de large.
Quelqu'un a t il des infos sur ce sujet?

L'équipage
08 oct. 2008
08 oct. 2008
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Reglementation
Sur le site www.payscotentin.net[...]ion.php
on trouve ça pour la crevette grise :
"3cm mini, toute l'année. Limité à 3 litres (par jour et par pêcheur). Epuisette, haveneau, bichette à cornes, bichette à lame, balance, dézure (soumis à autorisation)."

La seule autorisation requise semble etre pour le ou la Dézure.... au fait, c'est quoi???? :reflechi: :-)

Si tu parles de vrai filet, le maillage autorisé en peche (120mm je crois) ne permet que d'attraper de TRES grosses crevettes :-D

08 oct. 2008
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haveneau
yann , je parle du filet à crevette pour la pêche à pied, encore appelé haveneau ou carrelet,j'ai toujours péché la crevette avec un haveneau de 2m de long, mais là, parait il que certains particuliers ont été verbalisés parce que leur haveneau était supérieur à 1m50, je voulais savoir si c'était vrai ou de l'intox .
Qui pourrait me renseigner d'aprés toi; les affaires maritimes ?

08 oct. 2008
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belle bête !
l'araignée bien sûr :pouce:

moi aussi j'allais au pousseux à Veulettes, y'en avait de petite grise à c'époque
et "à rocaille" su l'platin de St Aubin, Quiberville etc ....

snif, c'était y'a bien longtemps .....

08 oct. 200816 juin 2020
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haveneau
Ben, pour moi c'est un "pousseux" :-) (je suis né à Dieppe):pouce:

Le mien fait 1M50 ( et c'est déjà assez dur!!! :-D ). Jamais entendu parlé d'une contredanse pour un plus grand, et j'en vois de temps en temps sur Granville... Ceci dit, une petite visite aux AffMar, c'est toujours très sympa, non??? Au moins , tu serais tranquille
Tiens, prise à la derniere marée...

08 oct. 2008
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merci pour le site
je ne connaissais pas.

08 oct. 2008
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...
Alors tu pouvais pas mieux tomber ,ici il n y a que des champions du monde de la crevette et de la canette vide .
j apporte ma modeste contribution avec cette delicieuse recette de crevette grise

Des crevettes aux légumes que vous allez adorer

Pour : 3 personnes
Ingrédients :

. 1 sachet de légumes verts
. 250 g de crevettes crues décortiquées.
. 3 échalotes en coupées en lamelles.
. 3 pincées de poivre blanc moulu.
. 1 à 2 cuillères à café de sauce de Nuoc Mam pure.
. 2 cuillères de soupe de sauce d'huître.
. 4 pincées de glutamate (que vous trouverez dans un magasin chinois)
. Coriandre coupée en morceaux de 1cm.
Huile.
La préparation :

Première étape :
Laver les légumes. Détacher les branches, couper en biais des morceaux de 6 cm. Si le tronc des légumes est gros, l'éplucher, puis le couper de biais en fines lamelles.
Deuxième étape :
Dans un bol, laisser macérer les crevettes avec la sauce d'huître une dizaine de minutes.
Troisième étape :
Faire revenir les échalotes dans une poêle avec un peu d'huile.
Quatrième étape :
Rajouter les crevettes, le glutamate et le poivre. Quand les crevettes sont juste cuites, les réserver dans une assiette.
Cinquième étape :
Verser tout le jus des crevettes dans la poêle, rajouter les légumes, la sauce de poisson et mélanger. Les légumes cuits, rajouter les crevettes, mélanger, mettre le tout dans un plat.
Puis saupoudrer de coriandre, et poivrer avant de servir.
A servir chaud et bon appétit .

08 oct. 2008
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tézure ou dézure

www.manche.pref.gouv.fr[...]796.pdf

intéressant mais toujours pas la définition....

Damned ! :-( :-(

08 oct. 2008
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une tessure
est un ensemble de plusieurs longueurs de filets reliés ensemble
ex 4 filets de 50 m liés au bout les uns des autres forme une tessure de 200m de long

08 oct. 2008
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trouvé dans
www.calvados.pref.gouv.fr[...]136.pdf

-La tésure ou dézure
filet ayant une longueur maximale de 2 mètres et une ouverture de un mètre sur 50
centimètres. Le filet composant la cage a un maillage de 16 millimètres étiré (8
millimètres de côté). Les palets ou piquets servant à la fixation de cette nasse ne
doivent pas avoir plus de 1,50 mètres de longueur.
Les tésures peuvent être juxtaposées au maximum à cinq côte à côte mais ne doivent
en aucun cas occuper plus de la moitié du lit des rivières. Leur usage n’est permis
qu’en amont d’une ligne joignant la pointe de Carolles à la pointe du Grouin.
Leur usage est soumis à la délivrance d’une autorisation par le directeur départemental
des affaires maritimes de la Manche.
Le nombre maximum d’autorisation est limité à 20 et attribué par priorité au
renouvellement des autorisations existantes.
La demande doit être déposée auprès de la direction départementale des affaires
maritimes de la Manche à Cherbourg entre le 1er et le 31 octobre de chaque année.
L’autorisation est délivrée à compter du 1er janvier pour l’année civile.
Cette autorisation permet l’utilisation d’un maximum de 20 tésures. Leur utilisation est
interdite du 15 avril au 1er août. Elles doivent être balisées et marquées aux noms,
prénoms et numéros d’autorisation du pêcheur. Leur utilisation est autorisée
uniquement par le titulaire de l’autorisation muni d’une pièce d’identité.

08 oct. 2008
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Largeur Bichette ou haveneau
Sur www.manche.pref.gouv.fr[...]796.pdf on trouve la largeur maxi des haveneaux ou des bichettes a lame : 200 cm avec des mailles de 8mm de coté (16 devellopé), ce qui répond a notre ami Domisaoce :pouce:

08 oct. 2008
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Sympa!!
Je me coucherai moins bête ce soir!!!:pouce:

10 oct. 2008
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la crevette grise
ça se mange
avec tomate et mayo : tomate aux crevettes
ou alors en croquette aux crevettes
ou comme ça à l'apéro avec une bonne bière

c'est la meilleure période pour le moment
et quel bonheur de naviguer pres d'un pecheur qui cuit les crevettes à bord...

10 oct. 2008
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c'est bon aussi les crevettes roses
et surtout le bouquet.
Jamais essayé avec des tomates (ca ne saurait tarder) mais avec de l'avocat, miam miam.

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