Hivernage dessal : metabisulfite sodium ?

Bonjour,

je sais que ce genre de sujet est risqué, mais j'ai la question suivante :

Je voudrais hiverner un dessalinisateur Katadyn (PowerSurvivor 80). Je lis sur certains fils de ce forum que le metabisulfite de sodium est le bon produit (quelle concentration ?).
Sur la fiche de sécurité du bidon en vente par Katadyn, je lis "acide citrique".

Du coup, pour ceux qui ont l'habitude, on utilise quoi ? (pas de risque de gel, je precise).

Merci