Grain de sail

graindesail.com[...]otan-72

Quelqu'un a des nouvelles sur l'avancement des travaux ?

L'équipage
12 avr. 2019
12 avr. 2019
0

En attendant, ils vendent du chocolat ! On le trouve un peu partout (en Bretagne du moins)

12 avr. 2019
0

Intéressant! Ca va faire du travail avec que 4 dans l'équipage. Qui fait la cuisine?

13 avr. 2019
0

Le parcours transatlantique me semble bizarre, contre les vents d'ouest, contre le gulf-stream et contre les alizés???

13 avr. 2019
0

Une goélette devrait pouvoir le faire. On a bien apporté pas mal de café de Haïti au 18ème s, et les navires naviguaient bien entre la côte est des E.U. et l'Europe dans les deux sens avant l'invention des moteurs.
J'ai aussi trouvé ceci, qui date de 2011:


Il semble que le Conseil de Development Economique (EDC) de New York a aidé un chocolatier pour faciliter la première livraison commerciale à voile à New York City depuis 1939.

14 avr. 2019
1

les premières courses transatlantiques c'étaient Plymouth Newport ...

17 avr. 201916 juin 2020
0

Bonjour,
Un article paru dans le HS "Le Marin" en Mars
:litjournal:
Yann

07 fév. 2021
1

Grain de Sail en ce moment sur Thalassa (07/02/2021 16:20).

07 fév. 202107 fév. 2021
0

Merci Polmar
et la suite est vraiment super.

16 fév. 2021
0

Loïc, le capitaine nous explique les différentes routes à prendre en fonction des destinations...
www.facebook.com[...]656521/

17 fév. 2021
-3

Le -1, c'est pour le capitaine ou pour le relationnel ??

17 fév. 2021
0

Merci du lien et juste après une vidéo rigolote de Clarisse Crémer

17 fév. 2021
1

@Sylvz1;

le -1 vient peut être de quelqu'un qui n'aime que les cargos diesels !
;-)

Les voiliers lui donnent des boutons et des démangeaisons !
;-)

17 fév. 202117 fév. 2021
1

Vous avez noté que Alan Roura les a croisé le 5 février, pendant son Vendée Globe?
www.dailymotion.com[...]x7z4wmm

18 fév. 2021
0

Ca m'avait échappé !
Merci !

Et bravo à "Grain de Sail" !

22 fév. 2021
0

Grain de sail est de retour à St-Nazaire.
"Un grain de sail 2, deux fois plus grand, est dans les cartons"...
voilesetvoiliers.ouest-france.fr[...]4b2dcf4

26 avr. 2021
2

Et , sur France Inter ! 👍

26 avr. 2021
1

très bel article sur la construction et les enjeu dans chasse marée il y a qques mois :-)

22 mai 202122 mai 2021
1

Hello !

J'ai eu la chance de les leur de leur passage à Nantes en transat retour au ponton du Belem, l'équipe est top !! Loic le Capitaine lors de la première transat m'a raconté comment il était rentré dans le port de NYC à la voile en attendant de réparer le moteur par 60 kn de vent sous une tempete de neige !

Il sont forts dans l'équipe !!!

22 mai 2021
1

En tout cas ils en sont à plancher sur leur deuxième bateau. C'est Loic Briand qui bosse dessus en ce moment.

26 juil. 2021
1

"L'été de 20h30" sur France2, nous a présenté un reportage sur la première traversée et sur les fondateurs du projet. C'est bien ficelé je trouve...
www.france.tv[...]lo.html

26 juil. 202126 juil. 2021
1

J'ai du mal à comprendre comment on peut rentabiliser une telle entreprise en transportant l'équivalent de 2 ou 3 containers (30 tonnes ) chaque année.

*Pouvez vous me l'expliquer? *

26 juil. 2021
0

C'est explique dans le reportage , surcout sur les produits ( la tablette de chocolat c'est de l'ordre de 10cts )
La rentabilite est liée à,l'engagement societal,des donneurs d'ordre ....un peu comme ce qu'a voulu faire Danone avant qu'il lui soit rappele qu'elle devait gagner BEAUCOUP d'argent pour les fonds de pension americain ( avant le shut down des actions prevu dans quelques mois )

26 juil. 2021
1

Et bien justement, 10 centimes par tablettes me parait bien peu.

26 juil. 2021
1

Je me suis fait la même réflexion, je serais curieuse de savoir combien coûtent réellement les fameuses tablettes de chocolat

26 juil. 2021
0

Ne vous arretez pas aux tablettes de chocolat , vous seriez etonne du prix du café sans intermédiaires(car il s'agit de cela) et du prix des bouteilles transportées
La logistique est devenue globale et tres chere , les petits ont une tres grande marge de manoeuvre
( je gere des containers en direct , rien a voir avec le prix facture par les intermédiaires )

De plus on travaille en circuit court , exit les GMS .

26 juil. 202126 juil. 2021
0

Le drive Leclerc vend la tablette de 100g de chocolat noir Lindt à 70% de cacao à 2€72.
Grain de Sail vend sa tablette de chocolat noir à 85% de cacao 2€75.
Après l'écabossage, la fermentation et le séchage réalisés par le producteur, ce sont eux qui assurent le transport des fèves puis la torréfaction, le décorticage, le broyage, le malaxage, le conchage, le tempérage, l'enrobage et l'emballage. De plus c'est vendu à leur boutique.
Là où ont lieu toutes ces opérations.
De la production à la mise en vente il n'y a qu'eux.
Je serais curieux de connaître le nombre d'intermédiaires entre le producteur de cacao et le drive Leclerc même si une partie des opérations (de la torréfaction au conchage) sont réalisées par le même industriel (ce qui n'est pas sûr à 100%).

26 juil. 2021
0

Chocolat qui valait l'équivalent de 0.45 € en 1928 et 0.5 € en 1940 !

26 juil. 2021
0

He oui Viking depuis on paie,les;producteurs , on ne les vole plus

26 juil. 2021
0

Bof ... L'histoire du chocolat a toujours été intimement liée à celle de la colonisation et de l'esclavage.
Et ça continue. Ce ne sont plus les états mais les groupes puissants de l'industrie alimentaire qui perpétuent cette juteuse tradition occidentale d'essorer les populations d'Afrique et d'Amérique du sud.

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mars 2021