Glacière sur voilier ancien

Ah bah moi je trouve toujours des pains de glace.. a la station service près du port, même aussi à l'inter sur la route (10km du port). Accessoirement ils vendent aussi des glaçons pour le pastis.
Cet été pains de glaces dispos au port de San-Remo sans difficultés particulières.. A Girolata on y vend des bouteilles d'eau gelée même au moi de mai..
le Rosé tient au frais 48h avec un bon pain de glace

on trouve parfois de la glace au pied des apppareils qui fabrique de la glace pour les bateaux de peche dans les ports .

Bonjour Misurarca

Si tu ne souhaite pas mettre un groupe froid , tu peux augmenter les performances en faisant une isolation de ta glacière avec des plaques de mousse polyuréthane. Un constat mais je ne connais bien la raison si tu congéles tes bouteilles pendant 2 semaines et pas 24h avant ton départ
elles tiennent bien plus longtemps.

Le Moko

Les pains de glace tiennent x 2 le temps de froid des gros glaçons en sac .A privilégier quand on a le choix .

en effet, plus le volume en une seule bouteille est grand, plus ça dure. Gros volume pour peu de surface d'échange.

je prends des bidons de 5 litres (ex eau de javel ou antigel). La forme est plus pratique dans un congélateur ordinaire

Je préfère utilise des bouteilles d'1,25l d'eau gazeuse ou 1l ou 1,5l de soda (en polycarbonate + solides que celles en PET)... Elles tiennent la dilatation de l'eau lors de la congélation pourvu qu'on ne les a pas remplies à raz bord.
Je mets ces bouteilles dans un sac à surgelés et le sac dans le fond de la glacière. Je sort les bouteilles du sac une par une, pour les laisser dans la glacière. Quand toute la glace d'une bouteille est fondue on peut utiliser l'eau pour le pastis ou le café, et je sort une autre bouteille du sac. Les aliments plus sensibles peuvent être mis à l'intérieur du sac où il fait plus froid. Les aliments dont on se sert souvent restent en dehors du sac pour ne pas devoir l'ouvrir trop souvent.
Ce système bi-compartimental me permet de réguler le froid pendant plusieurs (4-5) jours.

Merci pour vos contributions instructives !
:pouce:

Juste une idée pour ceux qui naviguent sans groupe froid, un recensement des bonnes âmes qui au fil des escales serait d'accord d’héberger deux bouteilles dans leur congélateur (de maison) pour une nuit. Ou de lister les endroits où l'on peut trouver de la glaces et ainsi éviter les pains de glace où l'eau coûte plus cher que le pastis...

Chez c'est une glacière de bonne qualité dans la glacière du bateau et des bouteilles d'eau glacé.

La grand glacière de notre arpège étant trop vaster pour garder les aliment suffisement au frais et la double cloison (glacière bateau plus petite glacière) conserve bien au frais.

Quand les bouteilles sont fondu l'eau est pile à température pour le pastis :)

Pourquoi pas demonter le systeme de froid d'une glaciere electrique de camping et l'adapter dessus, avec un trou pour le ventilo? Je sais que ça consomme pas mal mais ça peut dépanner, ça fait du froid.

On a changé nos habitudes, devenu difficile et très onéreux de trouver des pains de glaces, du coup plus de beurre viande au long court.
Si plusieurs jours dans des criques ou autres mouillages , cuisine à l'huile œuf ... les légumes dans le triangle avant dans des cagettes bien étalées.
Quand on passe dans un port si vraiment on on à une envie de laitage frais ou viande .. course pour un ou deux jours.
En fait ça le fait très bien, effectivement quand les copain passent, pas de glaçons pour le pastis, mais les bières trempent dans l'eau pour rafraichir.
Et quand on rentre à la maison on allume la télé on sort des glaces du congélo on prend un bain et on fait un roti de 7 heure au four.
(mais je préfère la l'autre période)

et quand tu enlève la bouteille qui sert au Ricard. Tu mets quoi à la place, pour éviter que 1.5 l d'air chaud remplace l'espace de ta bouteille ? et qui fait que quand tu remets la bouteille, c'est cette fois 1.5 l d'air froid qui est expulsé en pure perte de la glacière.

Ah merdre, j'avais pas considéré l'affaire sous cet angle. Bigre, il va falloir sévir... En même temps j'étais tellement plein que j'ai pas senti la montée de température, ça compense...

Je dirais avec une perte de froid minime, sans on peut pas faire... :-p :-p :-p

pour le beurre prendre du beurre clarifie ou le faire

il y a des coins dans le nooord au dessus d'avignon ou il vaut mieux avoir de la glace chaude ...
alain :-D