et vous , c est quoi le canif qui ne vous quitte pas

pour moi c est ou le cachalot de Farol ou le skeletool de Leatherman selon le besoin du jour

sur le bateau le Skeletool est vraiment tres pratique

a vous de jouer !!

;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)

L'équipage
27 oct. 2008
27 oct. 2008
0

Le Wave
de Leatherman, avec le jeu de vingt embouts qui va avec ! :-)

_/)

27 oct. 2008
0

avant...
un Opinel no 8 qui est passe a l'eau avec les boyaux d'un maquereau, maintenant , un Farol (cachalot aussi), mais la, je fais gaffe !!! :-p

27 oct. 2008
0

Un Opinel.....
comme tous bons Savoyards....

27 oct. 2008
0

opinel n°8
comme tout bon berrichon vivant en bretagne ;-)

28 oct. 2008
0

tiens un pays
salut le savoyard Gévoudaz c'est mieux pour la première fabrique Opinel avec son musée à St Jean

28 oct. 2008
0

et à

Cognin ils enfilent des perles??? moi aussi opinel et comme j'habitais à coté j'en ai qq uns heureusement parce que ce qui passe à l'eau !!!!!

29 oct. 2008
0

prononciation
si vous voulez faire local, vous ne dites "jévoudaze", et encore moins "jévoudasse", vous dites "jvoud"

un breton qui a bu pas mal de Noisette (c'est la marque locale du vin blanc en bouteille d'aveugle) dans le coin.

Je n'ai pas trouvé la bonne binette, donc je vous demande d'imaginer que setrouve ici celle qui tient un verre avec le chapeau à large bord de Marc Machin, le restaurateur savoyard bien connu

0

un victorinox skipper
comme tout bon suisse vivant dans le var :alavotre:

27 oct. 2008
0

Savoyard,oui............
car Opinel est fabriqué à Albiez le vieux en Maurienne et ce depuis 1817....

Il y en même un exposé au musée d'art moderne de New-York....

29 oct. 2008
0

tu as raison
salut Daniel l'usine actuelle est à Cognin, mais la première fabrique était située à Gevoudaz, hameau situé sur la commune d'Albiez le Vieux (maintenant Albiez-Montrond), hameau situé à la sortie de St Jean de Maurienne. Les premiers Opinel étaient tout en fer et étaient trempé dans l'Arvan.
Tu as certainement eu l'occasion de visiter le musée à St Jean sinon fait le c'est sympa.
(j'ai vécu 10 ans dans le coin et j'ai encore un chalet d'alpage sur Albiez)

27 oct. 200816 juin 2020
0

Viktorinox
Hello,

Moi, c'est Victorinox aussi. =============&gt

J'en ai deux (et pourtant je ne suis pas suisse), dont le modele Skipper, offert par mon amirauté, qui ne me quitte jamais. La lame est estampillée "PA Charles de Gaule" :-p

A+,
Harry;

28 oct. 2008
0

Couteau suisse
Moi c'est un couteau suisse règlementaire modèle 1961 (poignées en aluminium).
J'en ai d'ailleurs un autre en réserve au cas où, bien que le mien date de 1986 (date de fabrication) et que je m'en serve depuis 1988...
Au fait l'armée suisse vient d'en adopter un nouveau :
www.bazonline.ch[...]3800787

ouverture une main, cran d'arrêt... Le rève quoi.

27 oct. 2008
0

le wave
en effet
quand on a essayé...
sans on est nu

27 oct. 2008
0

le cachalot
de Farol, et j'y tiens beaucoup!

27 oct. 2008
0

Un laguiole
acheté au grand Pavois. Salon que je ne manquerais pour rien au monde et dont j'aime bien me faire un petit cadeau car les nouveaux bateaux me plaisent de moins en moins et un canif c'est moins onéreux...

27 oct. 2008
0

Un leatherman
Le Leatherman Juice XE6 offert par une copine serbe à Sarajevo, c'est le seul qui a l'outil INDISPENSABLE : le Tire-bouchons !!!
:cheri:

27 oct. 200816 juin 2020
0

Un FAROL aussi....
mais l'Encan, il est super et très léger dans la poche.

27 oct. 2008
0

Un laguiole Calmels
inox et cone avec un tire bouchon une petite merveille pour le déjeuner et le bateau.

27 oct. 2008
0

Oulà...
Multifonction Leatherman ( cadeau de " maman " )
L'opinel n°8 pour la pêche
Le vrai/faux Laguiole ( de chez BP points cadeaux ) pour la charcute

Mais aucun dans mes poches ;-)

Il y a un coutelier pas loin de chez moi, il a une superbe vitrine...
C'est vrai, que c'est un bon truc a colectionner
:-D :-D

27 oct. 2008
0

Cela dépends...
...en surface LEATHERMAN Charge (avec tous les embouts et la pince universelle), en dessous le bon vieux poignard de plongée échangé contre une pièce de monnaie à mon père !

28 oct. 2008
0

Lame acier carbone
Peu importe la marque, l'important c'est la qualité de l'acier.
Dommage que l'inox 12c27 ou le 440 soient si difficiles à affuter; les autres ne sont bons que pour le paté (Hénaff de préférence)
Le plus souvent j'ai un Laguiole ou un Buck; mais pour le matelotage, j'utilise un Marttini ou un Penn Skoulm.

28 oct. 2008
0

Lame acier carbone...
... sûr que ça n'a rien à voir avec les productions inox à la mode, ou pire par législation dans les cuisines modernes !

Mon premier couteau, c'était une petite "navaja" à crans d'arrêt qui faisait clac-clac-clac en l'ouvrant, dotée d'une toute petite lame de dix centimètres... il est vrai que c'était pour l'anniversaire de mes sept ans et offert par ma maman d'origine espagnole : sept ans, c'était parait-il l'âge de "raison" ! :tesur:

Par la suite je me suis même fabriqué toute une collection de couteaux divers, allant du canif sophistiqué (seulement deux exemplaires revendus une fortune... plusieurs mois de fabrication) et des lames à lancer juste pour le plaisir... ;-)

J'ai arrêté de bricoler en découvrant ce que par exemple les Japonais étaient capable de fabriquer... carrément vexant !

En pratique, il y a a bord une collection de couteaux de cuisine on ne peut plus standard, mais régulièrement affutés à la pierre à huile car la cambusière râle si ça ne coupe "que" comme des lames de rasoir... :oups:

Elle a raison : un couteau qui coupe mal est bien plus dangereux qu'un couteau qui coupe bien car il n'y a pas besoin de forcer avec celui qui est bien affuté.

Entre une lame inox et une lame acier, la seule différence est l'angle d'affutage, mais à mon avis l'efficacité et la durée de vie du fil ne sera jamais comparable.

Manque à mon expérience perso : les lames en céramique... est-ce que quelqu'un en a pratiqué ?

_/)

28 oct. 2008
0

Moi c'est ...
Myerchin Offshore Pro

www.myerchin.com[...]0P.html

28 oct. 2008
0

Et "made in France"...
Les couteaux Bargeon ! J'en ai un à six lames et mon épouse un à quatre lames, avec manches en palissandre... plus discrets qu'en corne.

Un jour à la foire de Paris, au stand des couteaux suisses où un commercial me vantait ses canifs, j'ai sortit mon Bargeon et lui ai demandé s'il avait au moins l'équivalent...

Ça l'avait visiblement vexé ! :mdr:

_/)

28 oct. 2008
0

Wichard
trois lames: couteau, démanilleur et épissoir. Manche noir, cran d'arrêt et ficelle pour ne pas le perdre. Ca c'est sur le bateau. A terre je n'ai pas de canif sur moi.
Amitiés,

Régis
:-)

28 oct. 2008
0

Pour moi, c'est un wave
Toujours dans la poche à bord, même si ça finit par la trouer. Peut-être un Skeletool un de ces quatre.

Sinon, il y a toujours un bon gros couteau de gréeur fixé à côté de la descente en cas d'urgence (et pour vider les poissons).

28 oct. 200816 juin 2020
0

bin moi
le voilà le petit canif qui ne me quitte pas,

c'est un petit fien, très gentil

voilà c'est fait

28 oct. 2008
0

ah oui là
forcément un peu encombrant dans la poche !!
:-D :-D :-D

j'ai un leatherman dont l'étui est attaché à la TAC.

un wichard à poste sur la colonne de barre.

et un deuxième qui reste en permanence dans ma veste de quart...( celui là a déja sauvé un spi en régate... )
:-D

28 oct. 2008
0

Celui-là ...
D'après mes recherches dans le Lotus Bleu, C'est le couteau qui permet de trouver la vérité !

28 oct. 200816 juin 2020
0

en ce moment ,c est plutot
:tesur: cela comme outil
y a pas de démanilleur!:heu:

:alavotre:

28 oct. 2008
0

Vive la nature !
Enfin un chien billot.
:jelaferme:

28 oct. 2008
0

Comme Now
j'ai 2 victorinox, le rouge dans ma bagnole et le bleu toujours sur moi en bateau; mais je n'ai jamais eu les beaux étuis qui vont avec!
Pour le matelotage, j'en ai un tout inox avec une lame d'un côté, un épissoir de l'autre, reçu de mon barreur de Vaurien il y a ... plus de 40 ans.

28 oct. 2008
0

Le Wave
Parcequ'il a un couteau-ondulé.....inutile à bord, mais je l'aime à cause des embouts. En plus, il est garanti, ce qui n'est pas un mal vu la fragilité de la pince en torsion !!

28 oct. 2008
0

classique...
opinel n°8
et leatherman wave si besoin...d'ailleurs, ce dernier est-il garanti et si oui combien de temps ?

29 oct. 2008
0

A vie
Si il casse.:-). La chute à l'eau :-( n'entre pas dans la rubrique "casse"

28 oct. 2008
0

couteau de bosco
reglementaire marine nationale dans son étui , relié à une épinglettepar une tresse d'un mètre.

un peu encombrant mais bien affuté c'est efficace.
sinon un canif de 10 cm acheté au Danemark et , l'inévitable opinel avec tire-bouchon.

29 oct. 2008
0

j'en ai plusieurs… selon l'humeur…
un douk-douk un peu rouillé mais encore vaillant, 2 laguioles (des vrais !), un avec manche en bois de cocotier et l'autre, manche en bakélite à cran d'arrêt (le plus bô)… un opinel manche sculpté (avec le douk-douk)… et pour le bord une copie leatherman en inox avec embouts et tout :-)

29 oct. 2008
0

opinel
pour moi ca sera un opinel pour reparer met filet et met chalut
et un laguiol
pour casser la croute

29 oct. 2008
0

couteau
j'ai le méme depuis 20 ans ,j'ai changé 4fois la lame et trois fois le manche.
j'ai un laguiole lame acier dans un étui cuir à la ceinture quand je suis a bord qui coupe comme un rasoir avec un tournevis breton qui est souvent utile (lire tire bouchon)
alain :-)

29 oct. 2008
0

opinel n°9
en effet le n°8 est trop petit pour un pur au min dur comme moi

sinon j'en change environ tous les 2 ou 3 ans, d'une manière non programmatique, suite à attirance des couteaux de cette marque pour les fonds marins. Sans doute le côté "montagne" de la marque. Vous vous rappelez tous, bien sûr, la règle d'orthographe bien connue "le couteau de la cime est tombé dans l'abîme"

29 oct. 200816 juin 2020
0

le no 8 est trop petit...
ca depends pour quoi faire !!!
C'est la taille maximale pour ouvrir les bouteilles de pif ! Essaye de rentrer la lame de ton n0 9 dans un goulot de bouteille, ca coince... :-(
Bon, maintenant, si t'as un tire-bouchon, la question ne se pose plus ! :-p

30 oct. 2008
0

a defaut...
la manivelle de winch !
On va pas se laisser emm... , par une bouteille, non ?

:alavotre:

29 oct. 2008
0

non monsieur
moi je fais du BATEAU : je ne suis donc pas tous les soirs sur un ponton. Et même si je fais hyper super méga attention, je crains toujours que mon coup de poing français, euh ..., mon tire bouchon saute à l'eau. Aussi j'en ai au moins 2, ainsi que 2 décapsuleurs, et si je pars pour au moins une semaine, comme ma caisse à clous principale (car il y a aussi la caisse de base du bord) est embarquée, son tire bouchon embarque aussi. Logique. Plus les N tournevis qui peuvent ouvrir bouteilles de bière, mais aussi de vin.

Bref, il y a peu de chance que le lest liquide puisse échappé à son sort.

29 oct. 2008
0

Que d'amour pour un simple couteau.
Je voudrais être canif à la place du canif!

30 oct. 2008
0

à cette époque ....

...il sert tous les jours :-)
----&gt

30 oct. 2008
0

zut pas passée
re

30 oct. 2008
0

Mais...
C'est un couteau à champignons !?!?!?
www.achatenconfiance.com[...]uit.cfm

30 oct. 2008
0

Pour les champignons...
pour moi c'est un peu tard, j'ai 25 cm de neige devant la maison.................

30 oct. 2008
0

Hors sujet...
si tu portes des bottes en plastique ici, tu risques les engelures bien avant les mycoses.............

30 oct. 2008
0

Toujours H S
regarde au début du fil c'est précisé Savoyard ;-) ...................

Mais il y en a un ras la casquette de cette ségrégation, si les non inscrit sont à ce point de trop sur le site, c'est très simple demandez à Tom de faire en sorte que se ne soit plus possible de poster.....

Cependant je pense que certains contribuent positivement, et de façon non négligeable.....

Avous de voir, si on gène tant, on s'en va, ce n'est pas un problème.....

30 oct. 200816 juin 2020
0

Il a neigé à Port-au-Prince...
et il pleut à Chamonix
Fait du feu dans la cheminée je reviens chez nous...........

De la Yaute ! ;-)

30 oct. 200816 juin 2020
0

arghhh !!
last...

30 oct. 2008
0

Oui mais...
...si tu portes des bottes en plastique...entre les doigts de pieds...peut être ... :-)

30 oct. 2008
0

Non inscrit...
...donc non localisé .

... :-)

30 oct. 2008
0

Pardon
pour cette accès de mauvaise humeur .....

En général j'éssaie d'être positif....

30 oct. 2008
0

Tu disais que tu étais savoyard en effet...
...mais ça n'implique pas que tu sois en Savoie.

Il y a des Bretons à Paris, des parisiens en Provence et même des chavillois qui vont partir dans deux heures en Bretagne, prendre le frais breton qui est bien plus sein que le frais de chez eux :-)
Par contre et sans vouloir ni exclure, ni reprocher, il suffi de regarder le profil du chavillois pour constater immédiatement...qu'il se situe en bretagne.

Pas plus, pas moins. :-)

30 oct. 200816 juin 2020
0

Bon j'avoue ....

...j'ai pas trouvé ça sur le bateau ;-)
...mais c'est à peu près tous les jours depuis 1 mois ! :-) ça c'était hier matin , j'y retourne cet AM...

01 nov. 201116 juin 2020
0

:pouce: Ayé, j'ai trouvé le surin qu'il me faut à bord : un couteau de berger Corse, testé et approuvé cette année.

Lame épaisse et large, tranchant courbé, multifonctions : aussi bien étaler du Hennaf que trancher les figatelli ou les boutes (pour la coppa je préfère le long céramique fragile qui ne quitte pas la cuisine).
Le manche est large et plat, bien en main et il ne roule pas à la gite posé sur la table du cockpit.
En plus percé en bout de manche donc on peut l'estroper. C'est le troisième sur la tof.

Les deux précédents : un Laguiole qui a un paquet de milles (mais trop acéré et il roule sur la table), et un couteau de gabier (offert) malpratique au possible avec sa lame droite qui raye les assiettes en mélamine.

Et la plaque diamantée d'affutage ...

01 nov. 201116 juin 2020
0

Je pense que je vais revenir au Laguiole, parce que mon nouveau couteau n'a pas de tire-bouchon. ( Tire-bouschtroumf ou schtroumfe-bouchon? ) :acheval: :acheval: :acheval:

01 nov. 201101 nov. 2011
0

Quand je vois le nombre d'intervenants, en ----,
ça laisse rêveur...

Il est grand temps que non pas l'Equipage qui n'y
peut rien, mais les 2 ou 3 propriétaires du site se resaississent..

Amclt bien sûr

RV

01 nov. 2011
0

D'un autre coté, le fil à plus de trois ans ...

01 nov. 2011
0

et certains couteaux

sont rouillés...... :mdr:

01 nov. 2011
0

Salut,
j'en ai essayé pas mal jusqu'au DOUK DOUK , depuis il ne quitte plus le fond de ma poche.
Une lame au fil inégalable, d'une dureté exceptionnelle ,un manche trés ergonomique ,un couteau sobre ,sans fioriture et d'une efficacité legendaire.
Ne l'essayez pas, vous risqueriez de l'adopter.

www.douk-douk.com[...]dex.htm

01 nov. 2011
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Pour moi ,au fil du temps ,je suis devenu très attaché à mes deux outils :Un Farol cachalot , et un Leatherman Wave .De beaux objets !!

01 nov. 2011
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Beaux objets certes ... Mais la destinée possible d'un couteau marin étant de disparaitre immergé à des profondeurs inatteignables j'aime autant qu'il ne coûte pas un bras ! :non:

01 nov. 2011
0

En permanence à la ceinture, un LAGUIOLE ou un BUCK selon le lieu, à table le couteau de marin du CHASSE-MAREE, et à bord le LAGUIOLE avec tire-bouchons.

01 nov. 2011
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victorinox skipper attaché avec une longe et un gros mousqueton parce que selon arch... tout ce qui tombe à l'eau est perdu à jamais !

01 nov. 2011
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un douk douk pour manger, et un farol pour sortir ;o))

01 nov. 2011
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un laguiole (avec un vrai tir-bouchon), un pt victorinox (ne prend pas de place dans la poche) et un opinel n°8 (retrouvé dans un équipet) très pratique et robuste...... le canif est une vrai passion...

01 nov. 2011
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Cachalot de Farol aussi mais Opinel "Carbone" sur le pont...

01 nov. 2011
0

un n°9 Opinel retravaillé sur le bois, pour une meilleur prise en main.

02 nov. 2011
0

J'en fais collection :
J'évite les couteaux de marins un peu "snobs" chez les shipchandlers et comme [Z] c'est selon l'humeur...
Laguiole, pliants manches divers autour d’une table...

_ Opinel avec virole : le tranchant du modèle inox est loin d’égaler celui du modèle

original qui lui est un enfer à entretenir en atmosphère marine.
_ Trois Leatherman (perdus ou volés)
_ Un multi-lame sur mesure, manche garniture en corne par un artisan de Thiers
_ Un Kershaw US pliant à cran d’arrêt tout noir lame large.
_ Quelques couteaux de plongée, inox, titane, ou coupeur d'orin à lames rapportées... Un
de ces jours j'organiserai un vide-grenier.

Actuellement à terre en plein désert ;
_ Kershaw (US) pliant à cran d'arrêt fabriqué au japon acheté chez Al Rimayah à Riyadh.
Corps alu grip anti dérapant et gros clip de ceinture...

Un "katana" seconde main avec une histoire m'a bien tenté dans une échoppe de « Japan town » à San Francisco jusqu'à ce qu'à l'annonce de son prix gèle l'achat compulsif (aurais fallu vendre la maison ... :mdr:).

Couteau pliant; cran d'arrêt impératif: ça suffit les cicatrices.
Pas pliant; étuis capable de contenir la saillie de la lame en cas de chute,
encombrant et grève le poids!

Et les divers affûteurs et pierres pour le tranchant soigneusement entretenu….

Waou bavard je suis là! :jelaferme:

02 nov. 2011
0

Hello,

Pour ma part, j'ai acheté, juste avant de partir il y a ans, un Leatherman Surge. je pensais que c'était un peu "gadget". Mais, en fait, je le sors de son bel étui en cuir au moins une fois parjour.

Bref, un petit compagnon du quotidien.

Thierry, sur Troll

02 nov. 201116 juin 2020
0

découvert ce site
www.richardbruyere.lautre.net[...]pip.php
sacré travail !

02 nov. 2011
0

O. Pinel n° 8
avec virole empêchant ouverture et fermeture, lame acier carbone !
Je le personnalise d'un petit trou dans le manche pour passer une garcette en guise de dragonne, ça évite des ploufs dans l'eau de vaisselle si je l'oublie sur la table du carré. Mes équipiers/ières apprennent vite à le reconnaitre et à connaitre la consigne.
Neuf, il a droit à un bain d'huile (de table) dans le manche pendant 24 ou 48h. En service, toujours gras,l'idéal est de couper du saucisson... essuyer ensuite mais sans forcer. Si vaisselle intempestive : essuyage et graissage le plus tôt possible.
Je m'en sert tous les jours, quand il est pas dans ma main, il est dans ma poche (99,99 % du temps)- J'en ai perdu deux, bousillé un autre en voulant ouvrir une huitre scotché au rocher, que j'ai quand même eu. Celui qui est dans ma poche doit avoir une dizaine d'année.
Pas de tire-bouchon dessus, ça troue les poches. J'aime mieux un vrai tire bouchon dans un équipet...

03 nov. 2011
0

O.pinel N°8 carbonne ou rien Un dans un étui a la ceinture de la tenue de mer et 2 autres dans le bateau ,lames graissées au pâté Henaf reste toujours tranchant sert même au grattage de l'hélice et a la chasse aux cravants Plus ils sont vieux et plus ils sont beaux comme nous burinés .

02 nov. 2011
0

Trois pour moi. Un "Pinel" pour l'ordinaire, un Laguiole pour les grandes occasions mais le tire bouchon est trop petit et un sabre d'abordage pour les rencontres amusantes...

02 nov. 2011
0

Un Laguiole (30 ans) pour manger. Un Spyderco!! (Made in China?) pour le bateau, dont le symbole est a priori une araignée ; mais ça ressemble plus à un morpion. Le Spyderco, pas cher, il coupe et il peut passer par dessus bord.
Eric

02 nov. 2011
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Pour les urgences, un Rapala non pliant pendu manche en bas au pataras....et dans la poche, un marin de Mongin, le coutelier qui a réussi à monter un épissoir suédois dans un couteau de poche !

02 nov. 2011
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Un couteau suisse Wenger (c'est plus solide que l'autre).
Un couteau suisse Victorinox (c'est plus mignon que l'autre).
Et une Opinel lame fine en inox (c'est plus élégant que les deux premiers).

02 nov. 2011
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un Opinel n°7 à virole, mais pas en inox, car ça ne tient pas l'affut!

02 nov. 201116 juin 2020
0

Dans ordre d’apparition :

Victorinox, Pionner (toujours dans le sac)
Victorinox, SwissChamp
Opinel, N°8 lame carbone (jamais dans la poche, catégorie cran d'arrêt)
Farol, Encan "édition Hermione" (mon cadeau d'anniversaire, merci mon coeur) couteau d'apparat

02 nov. 2011
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Très bien le Farol "Encan", je l'ai dans ma poche tous les jours à terre, il est très léger et a un très bon tranchant.
Sinon, à bord, un VictorInox skipper ( couteau multifonctions de bonne qualité ) toujours dans ma poche, amarré avec un bout à un passant de ceinture.

02 nov. 201116 juin 2020
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pour moi plusieurs centaines !
je ne rafolle pas trop des couteaux "caisses à outils" propre à tout bon à rien ! .........
sur le bateaux j'aime bien ceux-la :
le premier : un Mongin le second Eloi tout deux maitres couteliers français
pour décrocher les huitres sauvages: quelques outils "fabrication maison" : in- des- truc- tibles !!!
pour frimer un scandinave une rareté .......
pour zoner en banlieue et quartier sensibles: les suivants :
pour tout les jours ,au gré de mon humeur, dans ma poche un laguiolle , ci-joint quelques échantillons :

j'allais oublier mes opinels bricolés :

si vous en voulez d'autres , je peux y passer la nuit !!!!

02 nov. 2011
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Vinguiou ! C'est plus un collec' c'est un élevage ... Chapeau bas. :pouce:

02 nov. 2011
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un vieux couteau de poche dont mon grand père a changé la lame il y a 50 ans

02 nov. 201116 juin 2020
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excuses! , oublié la photo du suedois !
aussi , encore un Mongin très marin mais trop beau pour s'en servir !

02 nov. 2011
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Un leatherman charge pour moi.

D'ailleurs je cherche un couteau du meme style mais cabable d'aller sous l'eau pour la plongée sous marine. Si vous avez une idée ?

03 nov. 2011
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Un Merluche produit par Olivier Merle, c'est vraiment un super couteau.
Je vous recommande le modèle dit ''couteau à huitres'' avec tire bouchon.
Qui se souvient d'Olivier Merle surnommé, l'homme et demi par la presse néo zed et le massif central par chez nous ?
Cordialement

03 nov. 2011
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Bonjour,

Un scalpel pour mes équipiers... un hachoir pour les finir :pouce:

03 nov. 2011
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"opinel 8 "! le reste du monde beurre les biscottes ...

03 nov. 2011
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:-D mon couteau à pain, idéale pour couper n'emporte quoi en urgence :scie:

03 nov. 201116 juin 2020
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NON! je suis un peu comme STP2
chaque couteau a son utilité.
Un beau en Damas fait pas mon ami d'enfance pour le plaisir et son tranchant, 1 filet de sole avec le manche brulé cassé de 20 ans d'âge mais lame très affutée et fidèle compagnon depuis 20 ans et 1 desosseur pour son coté tournevis decapsuleur et autre...
Christophe

03 nov. 2011
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Vraiment, personne ne connait le merluche ???
Si je savais comment créer un lien, je vous le ferais, faute de quoi je vous suggère de taper Le Merluche sur google... vous allez voir ce qu'est un couteau d'homme et demi !!!
Cordialement

05 nov. 2011
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Merle ? Ah ben si j'aime beaucoup ses livres ! En particulier "l'ile", remarquable étude de comportements en situation extrême inspirée par l'histoire du Bounty.

... Comment, c'est pas cet oiseau là qu'il s'agit ??? :tesur:

05 nov. 2011
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Opinel N°8 pour moi, avec lame acier qui rouille mais s'affûte parfaitement...
Les Leatherman, ça rouille, se bloque, pas évident à utiliser.
Pour la question de la lame en céramique, j'en ai eu un en cuisine, pas bon, au moindre choc, ça casse, ne peut s'affûter, fil moyen et coupe qui se dégrade très vite.

05 nov. 2011
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pour ceux qui aiment les couteaux .
www.couteaux-jfl.com[...]/CB.htm
j'ai un peu de tout , opinel , laguiolle , etc .....
mon prèfèrè
diffusiondessavoirs.uomlr.fr[...]balado/

05 nov. 2011
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Merci bil 56 pour le lien.
Ma femme m'a offert un ''merluche'' à huitres, et franchement je le trouve extraordinaire.
Son cadeau était un gros clin d'oeil à mon passé de joueur de rugby, en particulier à l'ASM (club de coeur du ''massif central'' dit aussi ''l'homme et demi'' ou encore ''la merluche'') et aussi au fait que je pestais régulierement contre les soit disant couteau à huitres....
C'est vraiment du beau matériel, et j'attends noël avec impatience, car mon petit doigt m'a dit que je vais en avoir un autre de la série !!! chouette !!!
Cordialement

05 nov. 201116 juin 2020
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1-pas un merluche mais vient d'Auvergne
2-Opinel effilé, excellent pour lever les filets de macs
3-costaud tout terrain
4-Gimel, plus impressionnant qu'utile
5-Facom pour le fun
(Pas tous en même temps dans la poche :heu:)

05 nov. 2011
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deux leatherman, soit le tout premier , celui qui cisaille la paume , soit le wave : quel engin!

et un laguiole : le Lag lock par R David : trancher sa ratatouille avec ou découper le poisson attrapé à la traine ( plus rare)quel plaisir dans la main

les leatherman s'oxydent à la mer : à graisser!

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