et vous avec les fruits vous faites comment?

je suis à la recherche d'une solution miracle pour conserver mes fruits en croisiere sans qu il pourrisse s abiment se cognent entre eux etc
A votre bon coeur messieurs dames je suis preneur de toutes bonnes idees

eric

L'équipage
01 juil. 2012
01 juil. 2012
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filet suspendu où bien posés sans jeu sur du mou dans un coffre.

01 juil. 2012
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Je mets le raisin en bouteilles

01 juil. 2012
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.
Je les conserve dans un bon Rhum.
.

02 juil. 2012
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Je dirai comme gribou et j'ajouterai une inspection régulière du murissement... une pomme pourri peut gâter le panier.
(un peu comme sur certains forum... :heu: :tesur:)
autant la manger avant ;-)

02 juil. 2012
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J'ai toujours eu des filets suspendus au plafond au dessus de la cuisine et en extérieur, à l'abri sous les panneaux du portique.

02 juil. 2012
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à l'ancien temps, pour les très longues traversées, on placait citrons et oranges dans du sable (recouvert)...plus facile de s'arrêter à une boutique de nos jours, autrement le pamplemousse se conserve des mois...

02 juil. 201216 juin 2020
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je les mange ! :mdr: :mdr: :mdr:

Sinon, on a ça:

02 juil. 201216 juin 2020
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Le panier à linge ikea fixé le long du mat à l’intérieur, fait fureur chez nos amis grand voyageur . sinon ce qui se fait bcp c'est un filet sous les panneaux solaire du portique arrière.

après le choix des fruits et légumes, privilégier les agrumes, et pommes plutôt que les fraises et le raisin.

02 juil. 2012
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ça peut peut-être servir
trouvé ce tableau des conservations sur internet.
www.saineshabitudesdevie.gouv.qc.ca[...]dex.php

cordialement

02 juil. 2012
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Si je puis me permettre, cette liste me semble mal faite.

Fruit :
Agrumes : dans des filets j'ai gardé des oranges des mois (quatre je crois)

Légumes :
Chou : mes préférés en long voyage tellement il se conserve bien.

Il ne faut pas que les fruits se tapent l'un l'autre, il faut écarter ceux qui moisissent/pourrissent. Il faut aussi les sortir de tout plastique et les garder secs.

Presque tous les fruits / légumes se conservent à température ambiante pendant une semaine à 10 jours. Carottes, poivrons, tomates... Et d'autres se conservent sans trop de problèmes plus longtemps : pomme de terre, ail, chou, oignons, agrumes, pommes, ...

02 juil. 2012
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au fait dernier truc quitte à passer pour petite nature ou parano :

On trempe toujours qqheures dans une solution javellisé les fruits et légumes.

deux avantages, Pas de problème de bêtes ou autre truc qui rende les toilettes ton meilleur amis, le second tout est déjà propre donc pas de conso d'eau superflu pendant les grande nav.

02 juil. 2012
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les tomates les plus vertes possibles (elles murrissent doucement) les filets suspendus c'est bon en escale, en nav c'est l'horreur ce se baance en continu, tout le temps, et cela se cogne sur les parois (transat retour musclée) sauf a les fixer. pour le reste cela a été dit (idem bananes vertes++)de toute manière au bout de 10 à 12 jours c'est presque vide a 50% question frais, mais tu as deja fait du chemin...

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