conseils pour déquiller un muscadet

Bonjour

un copain a besoin de déquiller son muscadet .

il me semblait que la bonne méthode était , après l'avoir mis sur ber de remplacer quelques boulons par des tiges filetés , de façon à pouvoir descendre la quille , sans la séparer totalement du bateau.

Qu'en pensez vous?