barbecue

oui
j ai cherché et vue sur b.ship , avec la bouteille jetable , ça dure longtemps ??

Pas le même prix!
Compare le prix/kg du gaz en bouteilles jetables et rechargeables, et tu changeras d'avis! (à moins d'être dans un pays où on les recharge à mano)
Pierre-Louis

allons voyons

un bbc c'est avec du charbon de bois ,rien à voir.

j'ai un copain qui m'en a fait un en ionx ,super genial ....Tellemnt qu'il a été obligé d'ouvrir un atelier tellemnt il avait de commande :-D

y serait pas sur St malo
ton pote par hazard?

parce que j'en connais un aussi qui s'est lancé dans "l'industrie " du BBQ au charbon en inox. :-)

c'est etrange
le miens les fabriquait avec des portes et des tiroirs de cuisine inox tout droit sorties d'un car ferry

Le charbon
c'est ce que j'avais avant le gaz fantastique mais il faut le combustible et de plus lorsque la grillade est finie il faut attendre que ça refroidisse, quand on le range c'est assez poussiéreux et particulièrement salissantles grillades sont plus gouteuses mmmmmm etc...

alors

c'est pas lui , je prefere rester discret.. :-D

josé

ou peut-être
Le thon c'est bon,
Le charbon c'est économique,
Le thon au charbon, c'est BON et ECONOMIQUE !

cobb aussi
j'en ai un aussi et c'est vraiment très pratique, on l'utilise souvent même au port, posé dans le cockpit, on cuit aussi des aubergines en lamelles, les pommes de terre dans la cuve, etc.

par contre pour le nettoyer... :-(

je me tâte quand même pour prendre un bbq classique, charbon et simple grille, car le cobb donne un goût plutot "cuit sur plaque" que barbecue classique

:alavotre:

ah
il y a de fin gourmet sur HEO , bon , pour moi il faut se faire a l idee , apres deux uldb , me voila sur un cata puis je dois installer un bbq , la , je prends de l age ou de la sagesse ??pas facile la cinquantaine :-(

pas facile ????
Vraiment sans problème : suffit de penser aux copains qui n'y sont pas arrivés ;-)

et tu recommences à la soixantaine

etc....

Modèle St Lucie
en terre cuite. Vivant à bord toute l'année, il sert deux à trois fois par semaine depuis environ huit ans... auto nettoyant et brûlant cinq fois moins de charbon de bois grâce à son inertie thermique...

Prix "touriste" donc cher : 10 euros :-)

Astuce pour les graisses : un bout de moustiquaire métallique au dessus du charbon, la graisse passe à travers, fait de belles flammes qui restent sous la grille ! ;-)

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c est pas
pour essuyer le bbq apres j espere :-D

Décidément,
je me suis emmêlé les pinceaux, je répondais à TROPICAT. :-p

cela me rappelle une escale à port Haliguen en juillet 2006
A coté de moi, il y avait un bateau qui faisait un barbecue dans le port, sans complexe.

Il a allumé son machin alors que j'étais en train de réorganiser le b....l du cockeron arrière car j'avais des fuites d'essence : hord bord et jerrycan

Bon... je suis encore là... mais?????

magma
le mien est un magma, au charbon.
Après 7 ans d'utilisation j'en reste très satisfait.
Bon, bien sur, c'est pas facile d'anticiper le temps de cuisson (en fait temps d'allumage et préchauffage) qui dépend entièrement du vent (au mouillage ou en route) et varie de 5' (belle brise) à 30' (pétole molle).
On développe rapidement tous les trucs indispensable pour une bonne utilisation, entre la lampe frontale (bbq de nuit), le sac poubelle pour le vidage du lendemain matin, la clef de 17 pour le fixer au balcon, l'inévitable DécapFour et bien sur le seau d'eau et la serpillère humide dans le voisinage immédiat.
Ca a laissé de très beaux souvenirs ne serait-ce que pour trouver du charbon de bois aux escales.

Ca me parait indispensable à bord, juste après la règle crass et le compas de relèvement.

Bon, bien sur, au gaz, pourquoi pas ... oui bien sur j'ai aussi un GPS :-)